大会议程
会议议程详情可能存在变动，以最终实际现场为准
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11月11日全天 全体大会杭州厅
主持人：陈东方 /
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 09:30 -10:00 神秘主题 段盛林 中国食品发酵工业研究院
- 10:00 -10:30 液态特医食品中蛋白配料稳定技术及其营养健康效应 万芝力 华南理工大学
- 10:50 -11:20 中西草本延衰技术驱动的研发创新体系 马军 无限极（中国）有限公司
- 11:20 -11:50 微生态药物及制剂在糖脂代谢方面的前沿进展 AKM Lab 01®--医药级功效AKK原料 贤一博 慕恩（广州）生物科技有限公司
- 13:30 -14:00 揭秘母乳菌的黄金呵护力 宁一冰 凯爱瑞
- 14:00 -14:30 酵母后生元EpiCor®的免疫调控功能及其对炎症性衰老可能的健康作用 冯鹏 嘉吉Cargill
- 14:50 -15:20 《南非醉茄白皮书发布暨市场战略展望》 杨海鹰 西安天丰生物科技股份有限公司
- 15:20 -15:35 卵巢抗衰白皮书-S-雌马酚 王畋 上海麦角硫因集团
- 16:00 -16:30 循证功效研究，解码健康食品创新密码 李春启 环特生物
- 16:30 -17:00 科技驱动预制菜产业高质量发展 张春晖 中国农科院
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11月11日下午 婴童营养上海厅
主持人：王晨 中童传媒
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 13:30 -14:00 益普索中国数字洞察研究院AI Lab总监 陆建新 益普索（中国）咨询有限公司
- 14:00 -14:30 功能性乳成分助力婴儿早期免疫发育：机制与证据 尹婧 阿拉食品原料集团
- 14:50 -15:20 补钙≠长高？生物活性肽如何引爆液体钙的促长高潜能 冯凤琴 浙江大学
- 15:20 -15:50 打破敏宝喂养焦虑 构建过敏宝宝的系统营养解决方案 王娟 窝小芽&敏小芽
- 15:50 -16:20 关爱婴童成长的维矿Plus营养配方解决方案 陈晓霞 上海励成营养科技有限公司
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11月12日上午 口服抗衰杭州厅
主持人：刘永利 百环生物科技（广州）股份有限公司
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 09:00 -09:30 掘金“衰老焦虑”：2025抖音大健康食品复盘——口服抗衰品类的破局与狂飙 神婆 福州果集信息科技有限公司
- 09:30 -10:00 双A组合：守护关节健康的创新力量 张霞 华熙生物科技股份有限公司
- 10:00 -10:30 复方递送新突破——共载脂质体引领口服抗衰升级 段子卿 西安天丰生物科技股份有限公司
- 11:30 -12:00 青出于榄，而胜于榄 阮希 杭州唯铂莱生物科技有限公司
- 12:00 -12:30 从科学实证到产业协同：S-雌马酚创新应用与白皮书发布 梅峰 杭州超级元料生物科技有限公司
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11月12日上午 法规专场杭州厅
主持人：斯榕 美安康质量检测技术（上海）有限公司
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 09:00 -09:30 新食品原料审批政策解读 —— 赋能食品原料产业创新发展 雍凌 国家食品安全风险评估中心
- 09:30 -10:00 全球新食品原料合规地图：极速上市“通行证” 王沛 杭州瑞欧科技有限公司
- 10:00 -10:30 注册保健食品研发中原辅料的法规要求 吕晔 中科院江苏省植物研究所
- 10:50 -11:20 法规解读：《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（25596-2025） 梁栋 国家食品安全风险评估中心
- 11:20 -11:50 创新食品原料高效合规化及应用 李琛洁 美安康质量检测技术（上海）有限公司
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11月12日上午 药食同源杭州厅
主持人：彭煌 湖南百年膏遗中医药产业有限公司
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 09:00 -09:30 中国药食同源发展趋势 张葛建 弗若斯特沙利文 Frost & Sullivan
- 09:30 -10:00 我国食药物质管理及新近政策动向 曹佩 国家食品安全风险评估中心
- 10:00 -10:30 传统食品原料创新应用与新食品原料的发掘开发 胡登勇 无锡市世纪生物工程有限公司
- 11:00 -11:30 科研级顶尖双参，打造药食同源超级原料爆品方案 陈淮臣 上海诚一大健康科技集团有限公司
- 11:30 -12:00 药食同源配方筛选与合理评价 施峰 江苏大学药学院
- 12:00 -12:20 研发品牌化的六大路径 罗文琴 天勤品牌咨询
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11月12日上午 银发经济上海厅
主持人：李江涛 中南林业科技大学/湖南助农米业有限公司
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 09:00 -09:30 日本介护食品市场新品趋势扫描 李伯灏 英敏特信息咨询（上海）有限公司
- 09:30 -10:00 LAC-Living+，森永后生元新伙伴带来好欣情 肖金忠 森永乳业株式会社
- 10:50 -11:20 激米达®咪唑二肽——银发族抗衰新引擎 曾暐婷 上海利统
- 11:20 -11:50 双轮驱动：植物基与新银发需求共塑中国超级原料新未来 李磊 上海交通大学植物生物技术研究中心
- 11:50 -12:20 RememberPS®，国内有人体临床数据支撑的磷脂酰丝氨酸，大脑健康核心原料 袁永红 理星（天津）生物科技有限公司
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11月12日下午 体重管理杭州厅
主持人：张思南 Innova市场洞察
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 14:00 -14:30 体重控制与肌少症营养干预 孙桂菊 东南大学
- 14:50 -15:20 塔格糖调节血脂代谢作用及其低GI吐司面包的开发 廖爱美 河南工业大学
- 15:20 -15:50 体重管理新机遇 刘勇 IFF植物蛋白大中华区
- 15:50 -16:20 “肠”享瘦，“纤”行一步——菊粉如何帮你轻松管理体重 唐梦侃 内蒙古维你好生物科技有限公司
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11月12日下午 乳品专场上海厅
主持人：王维 内蒙古兰格格乳业有限公司
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 13:30 -14:00 解锁牛乳天然力，喝出专属好营养-乳业创新的跃迁进化 冯罡 国家乳业技术创新中心
- 14:00 -14:30 新型生物活性乳清蛋白复合物：守护免疫健康新选择 师欣悦 中柏兴业
- 15:20 -15:50 爱尔兰乳品-可持续营养之道 Suki Wu 吴静 Bord Bia, Irish Food Boar, 爱尔兰食品局
- 15:50 -16:20 不同味觉细胞模型在食品风味评价及形成机制中的应用 田师一 浙江工商大学
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11月12日下午 生物制造杭州厅
主持人：徐懿乔 杭州环特生物科技股份有限公司
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 13:30 -14:00 神秘主题 粟鹏 北京厚新投资管理有限公司
- 14:00 -14:30 中欧美新食品原料和饲料的注册申报介绍 俞秋莉 杭州瑞旭科技集团有限公司（CIRS）
- 14:50 -15:20 多元化乳酸菌发酵有机氮源的开发与应用 胡倡 安琪酵母股份有限公司
- 15:20 -15:50 CO2生物制造食品原料 刘建明 西湖大学
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11月12日下午 肠道健康杭州厅
主持人：苑鹏 中国食品发酵工业研究院
- 时间 主题 嘉宾 单位
- 13:30 -14:00 中国益生菌产业的机遇与责任 何国庆 浙江大学
- 14:00 -14:30 基于AI驱动与临床循证的高活性益生菌菌种开发与产业化 赵云蛟 微康益生菌
- 14:50 -15:20 生物科技驯服古老发酵术，解锁你的第二大脑 苏睿琦 帝斯曼-芬美意
- 15:20 -15:50 AKK菌株的发现及研究现状，AKK菌的功能方向及运用，Aurora AKK产品的开发实践 Jonny Gausel Neptune Pharma As
- 16:20 -16:50 高纯原料重金属靶向去除：合规破局，抢占蓝海新红利 杨南超 无锡定象生物科技有限公司
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