您的添加剂限量查询助手重磅上线！2019-01-17

食品工业离不开添加剂，添加剂的合规使用离不开标法的约束。GB 2760-2014中添加剂约2400种，其中香精香料约1800多种，此外，还含有一定数量的加工助剂和酶制剂。不同种类的添加剂其允许使用范围、最大使用量、残留量...【详细】

食问实答——你不能错过的食品专业问答2018-09-04

研发困境、生产难题、检测疑问、生产困难……作为食品行业从业者，相信你也曾被这些问题困扰过。我们或选择查阅百科、文献、专利等种种资料探索答案；或选择寻找校友、导师、前同事等各路专家咨询求解。 ...【详细】

不做法盲！可实现多维度精准搜索的食品2018-08-29

在我国，遵守法律法规是每个公民的责任与义务，各行各业，都应该有相应的法律法规规范着自己的合法经营。在食品行业，食品法律法规是我国食品安全监管的基础，是食品药品监督管理部门的执法依据，也是食品生产经营企...【详细】

啤酒市场风云再起 看华润啤酒如何从龙2018-07-26

中国啤酒市场的格局，正在悄悄产生着变化。 在世界杯的催化下，啤酒板块涨得又急又快，价值投资的风格也走成了主题炒作的行情。但经过了6周的下跌后，炒作热度散去，啤酒板块又回落至合理的投资范围内。 ...【详细】

兰特黎斯又要干婴幼儿配方奶粉！CEO2018-06-11

在兰特黎斯（Lactalis）法国一工厂生产的奶粉受沙门氏菌污染事件发生六个月后，兰特黎斯又把生产婴幼儿配方奶粉摆上日程。而在这之前，首席执行官Emmanuel Besnier再次道歉。 此前，该公司曾经史无前例地奶...【详细】

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