展会介绍
中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China” 或 “中食展”）2000 年从法国引入中国，之后每年举办一次，致力于为食品及饮料企业打通在中国以及亚洲的进出口贸易业务。经过不断的创新和发展，已经成为行业广泛认可和参与度高的国际进出口食品和饮料展览会。
2020 年中食展将于9月28日-30日（上海）虹桥国家会展中心举办，我们诚邀您共同参与这一行业盛会。这一年也是中食展的 20 周年庆典，正值青年的我们将在这届展会上点燃食品行业的热情！
追踪报道
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谁将成为新一代的“夜饮”宠儿？“练摊” 饮料是夏日夜生活不可或缺的一部分，各品牌企业排兵布阵，为抢占终端市场争相拿下夜市中的各大网点。那么又该如何抓住“摊主”的心呢？预定中食展“摊位”，全面布局B端市场！地摊是人间的烟火气，也是中国市场夏日夜生活的“生机”。从5月28日，总理两次点赞地摊经济的贡献后，多地纷纷明确鼓励发展，“地摊经济”一夜爆红，成为全民最热门的话题。6月3日，上海市商务委主任在市政府新闻发布会上宣布，6月6日- 6月30日将举办首届上海夜生活节，围绕夜购、夜食、夜游 查看全文 -
冷冻食品强劲增长的背后，哪些地方需要变 今年，冷冻食品市场表现不俗。据电商大数据服务机构ECdataway数据显示，今年1月24日到2月20日期间，天猫平台上的海鲜丸类总销量同比增1675%，水饺、馄炖类总销量同比增78%。而根据三全食品一季报，公司一季度归属于上市公司股东的净利润2.58亿元，同比增长541.13%。宅家消费场景的火热为不少冷冻食品企业稳定了信心，但就如何更好地把握危中之机引发了大家的思考。近日中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会组织了线上会议，会上业内人士表示，“此次疫情给行业带来了较大增长，也暴露出一些问题，如主打单一渠道、单一品类的企业很容易受到疫情冲击”， “此次疫情给企业带来的最大思考是如何强化和改善上下游供应链，在保障上游原 查看全文 -
全渠道寻求商机，调味品行业可以这样开源 调味品的刚需性质使其在面对市场变化时具有较强的抗压能力，而以全渠道思维寻求商机，将助力企业开源更多元的消费市场，触达更多场景。调味品是我们日常烹饪的刚需消费品，这决定了行业具有稳定的市场规模和消费群体。美团发布的《2020春节宅经济大数据》显示，春节期间，酱油醋、十三香等各式调味料的总体销量增长了8倍多。京东的宅经济相关数据也显示，今年1月18日至3月，京东平台调味品成交额增长超过129%。两项数据的增长，显示出C端调味品消费的火热。不过，我国调味品的消费渠道并不主要在C端，B端的餐饮与加工业在调味品消费中占比更大。因此，消费的刚需与场景的不平衡让行业在应对市场变化时显得有些矛盾，我们需要增强更多渠道的投入，同时与上下游加强协 查看全文
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独家解密品牌直播“速爆”的黄金法则 |
7月10日15:00-16:30，中食在线创新汇将为食品企业带来第二场直播，并邀请在线营销领域专家、把直播电商玩出新高度的新兴食品企业，来讲述直播电商的新玩法！大咖们将分享，食品企业如何抓住直播电商的红利、直播电商... [详细]
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BAR还要有文化？来中食展BAR文化体验馆
2020年，中食展与INCUBETTER合作创立吧文化体验馆，面向BAR行业全产业链打造全新沉浸式展览，展览将会于今年5月13日-15日在上海新国际博览中心E5馆正式与大家见面！中食展吧文化体验馆汇聚酒吧、WINE吧、精酿吧、鸡... [详细]
