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鹿心血

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 鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。鹿心血用于健身最早见于宋代《清波杂志》,至明朝李时珍《本草纲目》对鹿心血的医疗作用做了详细记载:“主阳痿、补虚,止腰痛,鼻衄,跌伤,狂犬伤,和酒服治肺痿吐血,及崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损,益精血,解痘毒、药毒”。经近代临床研究:鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿心血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传,用于治疗风湿和类风湿症。

 
成分结构
鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80%-81%,有机成分 16%-17%,无机成分2-4%。此外,鹿心血中还含有多种酶类,尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶,都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等;脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸;多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素;嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等;卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等,还含微量元素及痕量元素若干种。
 
药用保健
1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶,共研末制丸服。
2、治肺痿吐血:鹿心血、朱砂、枣仁,共研末与甜酒服。
3、治心悸失眠:用鹿心血对黄酒服,1日5~10克。
4、治疗血液病。以鹿心血浸酒,制成10%的鹿血酒,每日3次,每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。
5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15%的鹿心血酒,适量服用,不醉为度,对风湿和类风湿症则有显著疗效。
6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服,每日晚服50毫升,对失眠有明显的疗效。
7、治阳痿、早泄、腰痛、形寒肢冷,妇人性冷淡、头晕、目眩、精神不振等症。以鹿心血与灵仙牌、蛇床子等配伍,浸酒。日服3次,每次 10~20毫升,没有副作用。
 
注意事项
在吃鹿心血的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
 
生产工艺
另介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿心血酒:
配方:蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参(去芦)500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药,除鹿心血、白酒、白糖外,计5215克。
制法:冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,以上14味药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器中,加入白酒,密闭浸泡,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋,压榨,榨出汁液澄清后,取上清液与浸液合并,加鹿血与白糖搅拌溶解,密封,静置45天,过滤。灌封。预热冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外,将以上14药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器内,加入白酒盖严,隔水加热或用蒸气加热至沸,乘热取下,全部倒入缸等容器中,密封,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清,取上清液与浸液合并,加入鹿血、白糖搅拌溶解,密封,静止15天,过滤、灌封。
性状:本品为橙黄色澄清液体,气芳香,味美,微甘。
功效:补气养血,暖胃散寒。主治:气血亏,神疲力乏,胃寒作痛,食欲不振。用法与用量:1次5--10毫升,1日2~3次,温服。
禁忌:血小板高、高血压者不宜服用。
适宜人群:树丁网鹿心血适合满十八周岁以上成年人,且符合相关病症者。
 
鹿心血酒原料与配料:大米酒,鹿心血,玉竹
 
鹿心血酒酒精度:38%
 
鹿心血酒的功效:  
在临床及保健上主要用于调节心肌功能,改善心、脑供血不足,减缓心脏衰老,促进血液循环,改善眩晕,对由于惊吓、疲劳过度、长期神经衰弱引起的心率不齐和心绞痛、冠心病,风湿性心脏病及各类心脏病等效果显著。