食品商务网产品专题
产品
  • 产品
  • 供应商
  • 求购
免费委托找货
相关产品类别: 提取物滋补保健品经济技术合作

蛹虫草价格

   蛹虫草为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris,又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。世界性分布天然资源数量很少。由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季,自幼虫尸体之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。中医认为 ...[详细]
“蛹虫草价格”最新产品信息   更多>
“蛹虫草价格”最新报价对比  
“蛹虫草价格”最新资讯   更多>
  • 去年,雀巢进军汤饮行业,通过“幸善”新品牌推出健康汤饮系列。“幸善”系列采用了多种植物提取,包括玫瑰石榴、人参枸杞、枇杷金银花等,其中还有一款添加了蛹虫草。图片来源:幸善公众号今天来和大家聊一聊蛹虫草。1、什么是蛹虫草?蛹虫草[Cordycepsmilitaris]又称为北虫草、北冬虫夏草,是由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体,包括野生和人工培育两种。图片来源:网络2、蛹虫草的功效成分1.核苷类核苷类活性物质主要包括虫草素、腺苷、尿苷等,这之中具有特色的有效成分是虫草素。有研究表明,蛹虫草中的
  • 蛹虫草于1958年在中国吉林省首次发现,通过鉴定,认为它与冬虫夏草是同一个属,定名为蛹虫草,能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育,药效、药理与野生种相似甚至更好。威海岳上川食品有限公司是一家集蛹虫草产品加工、销售于一体的厂家,拥有蛹虫草粉及干制蛹虫草的生产加工车间及以桑蚕蛹为基质、人工仿生态工厂化生产蛹虫草的基地。蛹虫草是一种非常有营养价值的中草药,富含虫草素,能够消炎、抗病毒、增强抵抗力、调节血糖等好处。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,
  • 食品商务网讯被誉为“行业晴雨表”的全国糖酒会是食品饮料行业的一次盛会,拥有如此美誉的主要原因之一是展会上新品都极有可能成为行业未来的一匹黑马,因此新品成为展会的主要焦点。食品商务网作为主办发的合作媒体,此次在走访过程中重点报道了展会上的大量新品,功能性保健饮品类的一款新品在展会现场人气旺盛——承德森源出品的生力饮,一款以菌丝发酵的功能性保健饮品。中国菌丝发酵饮品创领者具有抗疲劳增强免疫力的功能性保健饮品近年来在市场上非常的受欢迎,由此也出现了众多的知名品牌与产品,例如家喻户晓的红牛,那么与市场上
  •   “瑞芝”蛹虫草粉(大豆蛹虫草发酵冲调粉),10g×20袋,山西瑞芝生物科技有限公司,生产日期2014-4-1,菌落总数190000 CFU/g,霉菌300 CFU/g,霉菌、菌落总数超标不合格。  湿米粉,中山市三乡镇河粉厂,生产日期2014-5-28,大肠菌群22400 MPN/100g,含有大肠菌群不合格。  湿米粉,中山市桂权粉面加工有限公司,生产日期2014-5-28,大肠菌群2400 MPN/100g,含有大肠菌群不合格。  湿米粉,5kg,珠海市斗门区优发河粉有限公司,生产日期2014-5-28,苯甲酸0.12 g/kg,苯甲酸含量超标。  饺子皮,500
  • 冬虫夏草(Cordycepssinensis)是我国传统的名贵中药材,与人参、鹿茸并称为中药宝库中的“三大瑰宝”。然而,由于其菌种的严格寄生性(仅寄生于蝙蝠蛾科蝙蝠蛾幼虫)、较长的生命周期(蝙蝠蛾生活史为3-4年)、特殊的生长环境(仅分布于海拔3500m以上,雪线以下)等客观因素,天然冬虫夏草的资源非常有限;同时,随着人们生活水平的提高及保健意识的增强,冬虫夏草的需求量的日益增加,再加投机者人为炒作等因素,进一步加剧了供需矛盾,导致“虫草价格奇高(每kg超过20万元),资源濒临枯竭,生态日趋恶化”。长期以来,国内外学者一直致力于寻找
  • 蛹虫草含有多种生理活性物质,迄今已检测或分离到多种活性物质如虫草素、腺苷、多糖、虫草酸、超氧化物歧化酶(SOD)以及矿物质元素等。虫草素具有多种生理活性,如抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、降血糖、提高人体免疫力等,近年已成为虫草领域的研究热点之一。在美国,虫草素作为抗癌、抗病毒新药,已进入三期临床。日、韩等国已有虫草素产品出口欧美市场。国际市场虫草素纯品(≥98%)的价格,每0.1g高达200美元以上。腺苷即腺嘌呤核苷,在生理代谢过程中起着调控作用,可用于治疗心绞痛、心肌梗塞、动脉硬化、原发性高
  • 蛹虫草的天然资源非常有限,规模化利用困难。随着科学技术的进步,经科研人员的攻关,人工培育蛹虫草已获成功,目前主要有以下3种培养方法:一是以终产物虫草菌丝体为目的,将蛹虫草液体菌种,接种到麦麸、稻糠等固体培养基上,经发酵后获得蛹虫草菌丝体;二是以虫草子实体为目的,将蛹虫草菌种接种到大米等固体培养基上,在一定的环境适宜条件下,培养可得蛹虫草子实体(又名虫草花);三是以虫菌复合体为目的,将蛹虫草菌种接种在活体柞蚕、家蚕幼虫或蛹体内,适宜的环境条件下,培养可获得虫菌复合体——蚕蛹虫草。由上可知,蛹虫草的人
  • 2014-3-3     2014年2月21日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1021350894号公告,订定使用原料“蛹虫草子实体”的食品每日食用限量及应标示警语,自2014年6月19日生效。  公告事项如下:   一、使用原料“蛹虫草子实体”的食品应以中文及依每日食用限量标示下列事项:     “不建议婴幼儿、儿童、孕妇与真菌过敏者使用”。     “一日请勿超过*份”。   二、“蛹虫草子实体”是以人工方式将蛹虫草菌种接种至培养基上进行培育,因此并无虫体。子实体采收后直接食用或经
  •   2月21日,据中国台湾法源法律网消息,台湾地区“卫生福利部”2月21日发布部授食字第1021350894号,依据食品安全卫生管理法第22条第1 项第10款规定,订定使用原料“蛹虫草子实体”的食品每日食用限量及应标示之警语,自2014年6月19日生效。重要事项包括:一、使用原料「蛹虫草子实体」之食品应以中文及依每日食用限量标示下列事项:「不建议婴幼儿、儿童、孕妇与真菌过敏者使用」。「一日请勿超过○份」。二、「蛹虫草子实体」是以人工方式将蛹虫草菌种接种至培养基上进行培育,因此并无虫体。子实体采收后直接食用或经干燥磨粉等
  • 很多人都不了解蛹虫草和冬虫夏草的区别,在此很多人都有误区,下面笔者将对蛹虫草和冬虫夏草进行比较分析。一、本质区别:冬虫夏草顾名思义冬天是虫夏天为草,而这草并不是我们所说的草,而是一种真菌。虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属,冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。]蛹虫草又名虫草花,它并非花也非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,属于一种真菌类,蛹虫草为子囊菌亚门、麦角菌目、麦角菌科、
相关标准 
相关法规 
福建省食品药品监督管理局关于虫草花与蛹虫草相关问题的意见(2015-09-30实施)   现行有效
发布单位:福建省食品药品监督管理局 实施时间:2015-09-30
订定使用原料「蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体」之食品每日食用限量及应标示警语(2014-06-19实施)   现行有效
发布单位:卫生福利部 发布文号:部授食字第1021350894号 实施时间:2014-06-19
卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(卫生部公告2009年第3号)(2009-03-16实施)   现行有效
发布单位:卫生部 发布文号:卫生部公告2009年第3号 实施时间:2009-03-16
您是不是在找  
 
蛹虫草子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordycepsmilitaris,又名北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草等。世界性分布天然资源数量很少。由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季,自幼虫尸体之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药
中文学名: 蛹虫草
拉丁学名: Cordycepsmilitaris
别称: 北冬虫夏草
门: 真菌
 纲: 子囊菌
目: 肉座菌
科: 麦角菌
属: 虫草 
 

形态特征

概述

蛹虫草 - 形态特征子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出,颜色为橘黄或橘红色,全长2—8厘米,蛹体颜色为紫色,长约1.5—2厘米。

1.菌丝体

蛹虫草是一种子囊菌,通过异宗配合进行有性生殖。其无性型为蛹草拟青霉。其子实体成熟后可形成子囊孢子(繁殖单位),孢子散发后随风传播,孢子落在适宜的虫体上,便开始萌发形成菌丝体。菌丝体一面不断地发育,一面开始向虫体内蔓延,于是蛹虫就会被真菌感染,分解蛹体内的组织,以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源,最后将蛹体内部完全分解。

2.子实体

一般当蛹虫草的菌丝把蛹体内的各种组织和器官分解完毕后,菌丝体发育也进入了一个新的阶段。菌丝体由营养生长开始转为生殖生长,最后扭结后从蛹体空壳的头部、胸部、近尾部等处伸出,形成橘黄色或橘红色的顶部略膨大的呈棒状的子座(子实体)。

品种介绍

蛹虫草- 品种介绍中国于1958年在吉林省首次发现,通过鉴定,认为它与冬虫夏草是同一个属,定名为蛹虫草。主产于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟),生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育,药效、药理与野生种相似甚至更好。
北虫草较之冬虫夏草,具有几个无可比拟的优点:
一是北虫草为虫草属的模式种,分布广泛,为世界各国学者所认识和接受。
二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座。
三是北虫草含有虫草菌素和虫草多糖,其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点,成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。

化学成份

蛹虫草- 化学成份:N6-[β-(乙酰胺甲酰)氧乙基]腺苷;虫草环肽A;核苷;麦角甾醇过氧化物。
蛹虫草- 药理作用现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值,而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸虫草素、虫草多糖。

药理作用

虫草多水糖和SOD等多种生物活性物质的药用价值最为显著。虫草酸(甘露醇)可以显著地降低颅压,促进机体新陈代谢,因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质,对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍,抑制癌细胞的生长。并有降血糖的作用。虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖,它能促进淋巴细胞转化,提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能,增强机体自身抗癌抑癌的能力。SOD(超氧化物歧化酶)可以消除机体内超氧自由基,具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。此外,蛹虫草还含有丰富的硒(Se),这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心,以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上,保护细胞膜的稳定性的正常的通透性,并刺激免疫球蛋白和抗体的产生,增强机体免疫和抗氧化能力。同时,大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。
虫草素(3′-脱氧腺苷):抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。
虫草酸(D-甘露醇):预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭,利尿。
腺苷:抗病毒、抗菌,预防治疗脑血栓、脑溢血 ,抑制血小板积聚防止血栓形成,消除面斑,抗衰防皱。
虫草多糖:提高免疫力,延缓衰老,扶正固本,保护心脏、肝脏,抗痉。
麦角甾醇:抗癌、防衰、减毒。
超氧化物歧化酶(SOD):抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。
硒(Se):为国际医学界公认的抗癌元素,也是重要的抗氧化剂,能增强人体免疫力。

栽培流程

优选品种→制备培养基→蛹虫草母种→二级菌种(药瓶)→栽培蛹虫草菌种→控制环境温度与湿度→采收。

栽培条件

营养

碳源
蛹虫草使用方法
碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础,也是重要的能量来源。人工栽培时,蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖蔗糖麦芽糖、淀粉、果胶等,其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
氮源:氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多,如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化铵硝酸钠磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。
矿质元素:以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。
维生素:虫草菌丝不能合成必要的维生素,适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。

温度

在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃—30℃,低于6℃极少生长,高于30℃停止生长,甚至死亡。最适生长温度为18℃—22℃;子实体生长温度为10℃—25℃,最适生产温度为20℃—23℃。原基分化时需较大温差刺激,一般应保持5℃—10℃温差。

水分和湿度

水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段,培养基含水量保持在60%—65%,空气相对湿度保持在60%—70%;子实体生长阶段,培养基含水量要达到65%—70%,空气相对湿度保持在80%—90%。要注意培养基适时补水和补充营养液。

空气

蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风,增加新鲜空气。否则,二氧化碳积累过多,子座不能正常分化,影响生长发育。

光照

孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照,应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光,光照度为100—240勒(勒为光照度单位)。光照强,菌丝色泽深,质量好,产量高。

酸碱度

蛹虫草
蛹虫草为偏酸性真菌,其菌丝生长发育最适pH为5.2—6.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时,应调高pH值1—1.5,在配制培养基时可加0.1%—0.2%的磷酸二氢钾磷酸氢二钾缓冲物质
育种
长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种,其母本基因容易变异,表现为出草畸形,产质量下降。因此,在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。具体做法是,选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体,用0.1%升汞溶液,或75%的酒精进行表面消毒后,用无菌水清洗表面药液,置于盛有综合培养基容器上方悬空,在21℃-23℃下静置培养,待培养基表面出现星芒状虫草菌落时,在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后,选取优质虫草子实体再进行一次组织分离,经筛选后方可用于转扩栽培种。
考种
将母种扩大培养后,置米饭培养基上,于18℃-20℃下培养20-30d,观察生长情况。若见有细菌或霉菌污染,应对母种进一步纯化;若无杂菌污染,可继续培养,一个月后即有橙红色子实体产生,说明母种可靠。
二级种子培养
将液体培养基分装于500ml三角瓶中,每瓶加培养液200ml,用12层纱布外加一层牛皮纸封口。13-30分钟灭菌后,将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中,每支斜面可接10瓶以上。接种后于20℃摇床培养5d左右,待形成均匀小球后即可用于栽培种。
值得注意的是:如果培养液变混,有两种可能性,一是细菌污染应予以淘汰;二是由于菌丝生长过分粘稠所致。若难以判断,可进行镜检。

菌种分离

(1)选革选择生长正常、健壮、无病虫害的新鲜蛹虫草做分离材料。用野生早期生长(8月底以前出土的)蛹虫草分离得到的蛹虫草菌种具有明显早熟性(即早出草)。菌种分离可采用泡子分离或组织分离等方法,生产上常用组织分离获得纯菌种或进行菌种复壮。
(2)消毒将鲜蛹虫草用清水洗去外表泥土,再用0.1%升汞水溶液消毒l~3分钟,用无菌水冲洗数次,然后再用75%酒精浸泡3~5分钟,用无菌水洗净后进行分离。
(3)分离先用解剖刀切去虫体外部,避开肠道,然后切取内部白色组织块或子座内的组织块,接种到斜面母种培养基上。以蛹虫草子实体有龟背状花纹的顶端组织获得菌种种性最好。
(4)选择抑菌培养基分离培养基最好采用加有50毫克/升链霉素的加富培养基。如采用其他培养基进行分离,在培养基中加入一定量的抑菌剂会提高分离效果。常用抑菌剂使用量和加入方法如下:链霉素 30~50毫克/升,灭菌后冷却至 45℃时加入;金霉素 20~30毫克/升,灭菌后冷却至 45℃时加入;青霉素 20毫克/升,灭菌后冷却至 45℃时加入;牛胆汁 5克/升,配制时加入;孟加拉红 35毫克/升,培养基煮沸时加入。
(5)培养分离接种后,在 20℃恒温箱内培养 10天左右,挑选性状良好的母种作为菌种。
(6)鉴定优良菌种标准是:菌丝白色,粗壮浓密,呈匍匐状紧贴培养基生长,边缘整齐,无明显绒毛状白色气生菌丝,后期分泌黄色色素,菌丝见光后变为橘黄色。将分离菌种进行扩大培养后,接种在米饭培养基上进行出草和鉴定。于18℃~20℃温度下培养20~30天,如果无污染则继续培养,l个月后即可形成橙红色子实体。经鉴定种性,选择性状优良菌种用于生产。

培养基

以大米、玉米等作主料,另添加10%-25%的蚕蛹粉或奶粉妈提高蛹虫草子实体的品质。将培养料与营养液以1:1比例拌匀,pH值掌握在5.5-7.0。按常规装瓶、灭菌、接种。

菌丝体培养

接种后的料瓶,应置于清洁、避光的环境中培养,保护空气湿度60%。初始阶段,为减少杂菌污染,室内温室宜保持在15℃-18℃之间,待料面布满虫草菌丝后,将温度提到20℃-23℃,持续15d左右,菌丝即可吃透培养料,完成营养生长

子实体培养

菌丝体成熟后,由白色逐渐转为桔黄色,此时,室内应增加光照白,白天利用自然散射光,保持200勒克斯,晚间可利用日光灯作光源,每天应不少于10h光照,以促使菌丝体转色和刺激原基形成。待料面突起,并形成小米粒状原基时,要适当通风,补充新鲜空气,保护室内温度18℃-22℃,并提高空气相对温度至80%-85%。如湿度太大,易使培养基提早失水而影响产量。蛹虫草有较强的趋光性,因此在子实体形成后,应根据情况适当调整培养瓶与光源的相对方向,或调整室内光源方向,以保证子实体的正常生长形态,从而提高产量,菌丝体由营养生长开始转为生殖生长,最后扭结后从蛹体空壳的头部、胸部、近尾部等处伸出,形成橘黄色或橘红色的顶部略膨大的呈棒状的子座(子实体)。待子实体不再生长,其顶端出现许多小刺时,表明已成熟。采收时,用无菌镊子钳出子实体,然后再加少许营养液,重新包扎好瓶口,继续培养,20d左右,又可长出第二批子座。采收下的子实体晾干或低温烘干后出售。暂不出售,应密封好置低温干燥处贮存。

液体培养

蛹虫草
天然蛹虫草资源稀少,人工固体栽培周期长,也不易控制条件。通过液体深层培养法获得虫草菌丝体丝体的化学组成与从天然采集的虫草的化学组成接近,而且可以从发酵液中得到人们需要的物质,还能大大缩短生产周期。
邵爱娟等研究得出虫草菌丝的最适生长温度为20~25°C。在进行菌丝发酵时碳源以蛋白胨为最优,采用1∶2或1∶3的碳氮比较为合适。
李宗军等正交实验表明,发酵最佳培养基组成是:5%大米粉、1.5%豆饼粉、1.5%麦芽粉、0.1%KH2PO4,0.05%MgSO4·7H2O。
李信等得出影响蛹虫草菌胞外多糖产量的实验因子显著性大小的排列顺序为:甜菜糖>;酵母浸出粉>KNO3>MgSO4·7H2O>FeSO4>K2HPO4。胞外多糖最佳发酵工艺参数:初始pH值为7,500ml三角瓶中培养基装液量为100ml,接种量6%,温度28°C。周期为96h。
赵明文等得出的优化培养基配方为:玉米粉4%,黄豆粉0.6%,酵母粉0.3%,K2HPO40.05%,MgSO40.05%,接种量3%,pH5.5。认为碳源因子对胞外多糖的产生影响显著。
陈晋安等得出蛹虫草发酵的适宜培养基组成为:蔗糖5.0%,玉米浆3.0%,酵母膏0.5%,MgSO4·7H2O0.05%,KH2PO40.05%,认为蔗糖为碳源最好,以酵母膏为氮源,菌体产量最高。
李烨研究认为蛹虫草菌丝的生长可以利用多种碳源和氮源,在以红糖碳源、奶粉为氮源的液体培养基中生长最佳,且碳源/氮源合适的比例为2.0~2.5/1.0,适宜PH为5.0~6.5。
汪宇等以发酵得率为指标优化培养基成分确定为蛋白胨1.5%,MgSO40.05%,KH2PO40.15%,VB15mg/L,2,4D2mg/L。在相同条件下,优化培养基比原来培养基的发酵得率提高了4.5%,研究初步得到蛹虫草液体培养条件和生长动力学,为工业化生产提供了一定的理论依据。
刘祝等研究最好的培养基配比可将该菌株的虫草素含量提高到1.21%,比用Czapek培养基提高8.1倍。柴建萍等通过实验得出玉米粉为最优碳源,蚕蛹粉为最优氮源,MgSO4为最优无机盐。液体发酵最佳培养基配方为:玉米粉(20g/1000ml),蚕蛹粉(5g/1000ml),硫酸镁(0.5g/1000ml)。

医用价值

应用价值冬虫夏草人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外,药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。北冬虫夏草中含有大量的虫草素,虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视,已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。据报道,在美国已将虫草素作为抗癌抗病毒新药进入临床试用。在中国也已将由虫草素合成的治疗白血病的新药进入期临床试用。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素,还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物,具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成,消除黄褐斑、老年斑、青春痘,抗衰防皱,养颜美容等。人工培养的北冬虫夏草的纯子实体,作为食品用于人体,经研究是完全安全的,可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体,色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高,适合多种不同的人群使用。北冬虫草子实体还可与一些中药配伍,对一些疾病有治疗作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培养基残基还可以酿制酱油的原料中添加5%~10%的培养基残基,所酿制的酱油口味纯正,营养丰富,具有浓郁的虫草香味。

药膳

1:蛹虫草10克,石斛15克,生地15克,麦冬15克,水煎代茶饮。每日一剂,分2次服,15天一疗程。
功用:肺癌 、二型糖尿病。
2:蛹虫草10克,包覆脂质体的纳米级灵芝孢子粉10克,京都蛹虫草水煎,冲灵芝孢子粉服,每日一剂,分2次服。30天为一疗程。
功用:⑴、多种肿瘤、癌症的康复、预防。⑵、肿瘤、癌症放、化疗后遗症的康复。
3:蛹虫草30克,补骨脂24克,浸入白酒250ML中,一周后即用浸液涂患部,每日3次。
功用:斑秃、牛皮癣。
4:蛹虫草8克,通草10克,当归10克,茯苓15克,水煎服,每日一剂,早、晚两次服用,15天一疗程。
功用:⑴、经闭不通。⑵、乳房扁、平、小。⑶、躯体臃肿、肥胖。⑷、小腹膨大。
5:蛹虫草8—12克,煎汤,连渣服。日服2次,45天为一疗程。
功用:⑴、慢性肾功能衰竭。⑵、慢性肾炎。⑶、肾结石。⑷、病后体虚。⑸、感冒、习惯性感冒。
6:蛹虫草、胎盘粉各50克,牛髓、山药各400克、蜂蜜500克,共绞烂和匀,隔水炖30分钟。日服2—3次,每服2汤匙。
功用:再生障碍性贫血。
7:蛹虫草粉5克,温水冲服,日服2次,每次2.5克,45天为一疗程。
功用:慢性支气管炎,支气管哮喘。
8:蛹虫草10克,补骨脂12克,水煎服,每日一剂,分早晚两次服用。15天一疗程。
功用:白细胞减少症。
9:蛹虫草15克,蛤蚧一对,龟板20克,防风30克,水煎服,每日一剂,分3次服。15天一疗程。
功用:骨结核溃疡。
10:蛹虫草10克,车前子10克,菟丝子10克,韭菜子10克,覆盆子10克,枸杞子8克,水煎服,每日一剂,分早晚两次服用。
功用:男士阳痿、早泄、遗精、遗尿、不育。女士遗尿、宫冷不孕。

功效

⒈扶正益气,挺高免疫和造血功能。
⒉补肺平喘,改善呼吸系统。
⒊改善调节心脑系。
⒋调节体内血脂。