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宜宾五粮液酒价格表

     白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发 ...[详细]
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  • 由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会组织,江南大学承办“中国白酒贮存陈酿变化规律研究”第三次品评会日前在江南大学举办。 中国酒业协会副秘书长杜小威,江南大学副校长徐岩,中国酒业协会技术委员会副主任赵建华,中国白酒首席品酒师、四川郎酒股份公司副总经理沈毅,中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会副秘书长王旭亮,以及来自四川郎酒、江苏今世缘、湖北劲牌、宜宾六尺巷等企业的10位国家级白酒评委参会。 江南大学副教授陈双对白酒贮存陈酿原酒第二次品评结果和风味指标分析结果进行了汇报。江南大学副教授唐柯对酒类
  • 在便利店里买一瓶迷你装的基酒,加上一款适宜的饮料,挖个孔,把小瓶的饮料直接插进饮料里,一款简易版的鸡尾酒和属于年轻人的快乐就诞生了。 便利店调酒,便利店微醺,在便利店里为友谊干杯,正在这届年轻人中流行起来。柠檬茶配野格,阿华田配百利甜,可乐配朗姆,西柚汁配伏特加……《便利店调酒指南》也成了2021年第一个软饮爆款帖,随便刷刷朋友圈,小红书,抖音,微博等社交平台,你不可能会错过它。由小红书率先发起的相关话题截止目前已经有1520万次浏览,抖音微博也紧随其后,播放阅读量均超过了4000万,热度可见一斑。 火遍全
  • 2021年4月7日,金沙古酒春糖全国经销商答谢晚宴在成都环球中心天堂洲际酒店隆重举行。 出席本次晚宴的嘉宾有深圳宝德集团、金沙古酒董事长李瑞杰 ,酒业泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌,中国副食流通协会会长何继红,中国白酒知名专家、贵州省酿酒工业协会秘书长黄平,资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图,和君咨询合伙人、酒类战略咨询专家李振江,《酒业财经》总编辑欧阳谨、中国酒类流通协会市场专委会秘书长周晓,以及现场共1189位经销商朋友与合作伙伴,是本次糖酒会期间为数不多的人数最多、规模最大的一次
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  • 2020年,白酒市场分化加剧,行业集中度进一步提升。相较于受新冠肺炎疫情影响较小的头部优势品牌,名酒企业中相对弱势的区域酒企竞争压力加大。在“强者恒强、弱者恒弱、优胜劣汰加剧”的竞争格局下,这些企业如何实现突围? 图源pixabay 借势+造势,提升区域市场声量 品牌借势 寻求借势突破必须紧跟头部优势品牌步伐,筛选优势品牌近期或下一阶段市场品牌宣传营销活动方案,进一步梳理出符合自身发展的要素,在资金允许范围内实现活动嫁接,将主品牌的相关造势活动同自身链接起来。同时,借势活动中要以精简、聚焦为原则,通过更少的市场
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  • 由中国收藏家协会和阿里拍卖联合主办的福在牛年·2021首届中国陈年白酒收藏展暨老酒精品拍卖会近日在北京举行。中国收藏家协会会长罗伯健,中国收藏家协会副秘书长王邦华,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟,阿里拍卖总监、老酒集市业务负责人程梁,著名鉴宝节目主持人、国家一级演员、著名收藏家王刚,中国奥运史上第一枚金牌获得者许海峰,李可染画院执行院长李庚以及来自全国各地的收藏界、文化界等百余名嘉宾共同见证了这一行业盛事。 图源pixabay 活动现场,多个名酒品牌的近百种珍贵年份陈年白酒轮番登上拍
  • 2020年的最后一个月,白酒继续“飘香”。 纵观各行业的市场表现,食品饮料板块活跃。其中,其他酒类、黄酒、白酒、软饮料在12月出现领跑,分别上涨17.53%、14.47%、13.55%、12.09%,平均上涨14.41%。市场上,“年少不知白酒香,错把某某加满仓”的段子此起彼伏。品牌产品方面,近期多家白酒企业宣布涨价,积极布局年底销售旺季。 此轮涨价潮可能存在趋势性涨价、成本性涨价、技术性涨价、营销性涨价等多种原因。业内人士提醒,品牌力不足的中小型区域酒企要谨慎涨价,避免透支品牌价值。 图源pixabay 布局年底销售旺季 行业迎来涨价潮 临
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   白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配置酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。

  白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

  白酒又名烧酒、白干[1] ,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。

  白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒