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酵素粉

   基本信息 主要成分:高浓度纤维素酶、稳定剂等。 外观:浅米白色均匀粉粒 PH(溶液20℃) 4.5-5.5 水溶性: 完全溶于水 应用:酵素粉: 1.0-2.0%(衣物重量计) 温度: 室温至45℃(不能超过50℃) PH值: 4.5-5.5(不用调PH) 处理时间: 30-50分钟 酵素粉,指的是从 ...[详细]
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  •   为发挥行业组织在保健食品专项整治工作中的重要作用,反对和抵制保健食品欺诈和虚假宣传现象,强化生产经营企业诚信守法,行业自律,中国营养保健食品协会近日举行保健食品行业专项清理整治行动企业自律座谈会。中国营养保健食品协会会长边振甲,国家市场监管总局特殊食品安全监督管理司、商务部市场秩序司有关同志以及部分省市行业协会、生产企业及媒体代表参加了会议。  国家市场监管总局特殊食品司稽查专员张晋京指出,经过多年持续的严查和整治,保健食品欺诈和虚假宣传势头得到一定程度的遏制,各项工作取得了阶段性成果,但也
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相关标准 
相关法规 
市场监管总局关于发布《保健食品标注警示用语指南》的公告 (2019年第29号)(2020-01-01实施)   即将实施
发布单位:国家市场监督管理总局 发布文号:2019年第29号 实施时间:2020-01-01
市场监管总局关于发布《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版)》的公告(2019-12-01实施)   即将实施
发布单位:特殊食品安全监督管理司 发布文号:2019年第50号 实施时间:2019-12-01
市场监管总局关于发布《保健食品命名指南(2019年版)》的公告 (2019年第53号)(2019-11-12实施)   现行有效
发布单位:国家市场监督管理总局 发布文号:2019年第53号 实施时间:2019-11-12
市场监管总局关于发布《保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测 胶体金免疫层析法》等13项食品快速检测方法的公告 (2019年第41号)(2019-10-09实施)   现行有效
发布单位:国家市场监督管理总局 发布文号:2019年第41号 实施时间:2019-10-09
北京市市场监督管理局关于保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查工作有关问题的公告(2019-10-08实施)   现行有效
发布单位:北京市市场监督管理局 实施时间:2019-10-08
保健食品原料目录与保健功能目录管理办法 (国家市场监督管理总局令第13号)(2019-10-01实施)   即将实施
发布单位:国家市场监督管理总局 发布文号:国家市场监督管理总局令第13号 实施时间:2019-10-01
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 基本信息

主要成分:高浓度纤维素酶、稳定剂等。  
外观:浅米白色均匀粉粒  
PH(溶液20℃) 4.5-5.5  
水溶性: 完全溶于水  
应用:酵素粉: 1.0-2.0%(衣物重量计)  
温度: 室温至45℃(不能超过50℃)  
PH值: 4.5-5.5(不用调PH)  
处理时间: 30-50分钟  
 
酵素粉,指的是从多种植物、水果和种子中取得的含有多种可食用酵素,如:多糖酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素,木瓜酶、凤梨酶并含有叶绿素、多种天然维生素、矿物质和微量元素等。
 
酵素是人体内新陈代谢的催化剂,只有酵素存在,人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多,越完整,其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素,生命也就结束。人类的疾病,大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关,补充酵素粉是当前保健养生重要内容之一。
 
酵素粉进入人体后,能迅速被人体吸收和利用,并不增加胃肠负担,对溃疡病还有抗炎作用,并成为细胞活动,尤其是脑细胞活动的必需品,即能增加体质,又能预防各种疾病发生。酵素粉对人体没有伤害,在体内不积存,故可长期服用。
 
生理作用
 
1、调理胃肠,改善消化吸收,增强体质;
水解酶类主要催化水解反应,重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中,淀粉酶可以使淀粉水解,变成糊精、麦芽糖和葡萄糖;脂酶可以使脂肪水解,产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸;蛋白酶可以使蛋白质发生水解,主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠,增加消化吸收,增强体质。
 
2、增强免疫力,提高抵抗力,消炎杀菌;
免疫就是机体抗感染的防御能力。某些酵素粉中壳聚糖可直接活化巨噬细胞。"人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关"。因此,面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌细胞的侵袭,只要能随时活化人体中的免疫机能,自然就能有效地抵抗任何异物的侵袭。 免疫系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞,构成这些武器的主要物质就是蛋白质。因此,只有供给身体足够的蛋白质,加上有利于蛋白质消化吸收的酶的帮助,才能维持强而有力的免疫系统。
 
3、消除自由基,延缓衰老、防癌和养颜美容。
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)可以使脂质过氧化物还原成脂肪酸的醇类,它与SOD共同组成消除自由基的酶系防御体系。
 
4. 控制体重
引起肥胖的原因有很多,但主要的营养过剩,能量过多。
酵素粉,可以增进机体消化功能的进行,促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢,改善因营养过剩所引起的肥胖。