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相关产品类别: 香精、香料

大茴香醛

  大茴香醛常温下为无色至淡黄色液体,具有类似山楂的气味。广泛应用于日化香精和食用香精配方中,也用于医药、食品及日用化学工业。大茴香醛感官要求:应符合表1的规定。项目要求检验方法色泽无色至浅黄色将试样置于比色管内,用目测法观察状态液体香气强烈的甜香、花香GB/T 14454.2大茴香醛理化指标:应符合表2的规定。项目指标检验方法大茵香醛含量,w /%≥97.0附 ...[详细]
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大茴香醛常温下为无色至淡黄色液体,具有类似山楂的气味。广泛应用于日化香精和食用香精配方中,也用于医药、食品及日用化学工业。

大茴香醛感官要求:应符合表1的规定。

项目

要求

检验方法

色泽

无色至浅黄色

将试样置于比色管内,用目测法观察

状态

液体


香气

强烈的甜香、花香

GB/T 14454.2

大茴香醛理化指标:应符合表2的规定。

项目

指标

检验方法

大茵香醛含量,w /%≥

97.0

附录A

酸值(以KOH计))/(mg/g)≤

6.0

GB/T 14455.5

折光指数(20℃)

1 .568~1.574

GB/T 14454.4

相对密度(25℃/25℃)

1.115~1.123

GB/T 11540

大茴香醛广泛应用于日化香精和食用香精配方中。也用于医药、食品及日用化学工业;作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂;

醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂,桂花香精的修饰剂。