陆柏益嘉宾_浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授/博士生导师

陆柏益浙江大学生物系统工程与食品科学学院
教授/博士生导师嘉宾介绍博士、教授、博士生导师，入选国家高层次特殊人才计划青年拔尖项目、国家农业产业技术体系副首席兼岗位科学家、浙江省自然科学杰出青年基金获得者、浙江省151人才第二层次、杭州市钱江特聘教授、首批求是青年学者等，担任浙江大学杭州国际科创中心副主任、食品生物所副所长兼书记、农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室主任、农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州）常务副主任。参与论坛

口服皮肤美容物质的发展现状与挑战近年来，日益增长的抗衰老审美需求推动了美容行业的迅速升级。与传统化妆品相比，添加具有皮肤美容功效的天然产物的口服美容产品，已成为近年来最流行的趋势之一。众多从天然或食品资源中提取的口服美容物质和相关产品已经商业化。然而，人们对口服皮肤美容活性成分的功效及机制并没有进行过系统深入的研究。因此，本次演讲旨在总结目前天然产物中可通过口服改善皮肤状况或缓解皮肤老化的生物活性化合物，以及它们对皮肤美容的潜在机制。部分生物活性化合物和上市产品的功效也得到了临床验证，而口服生物利用度、皮肤靶向性、市场政策限制等方面的挑战在当前的口服美容领域普遍存在。