郑裕国 浙江工业大学
中国工程院院士,浙江工业大学教授、学术委员会主任
嘉宾介绍 郑裕国, 中国工程院院士,生物化工专家。现任浙江工业大学学术委员会主任、手性生物制造国家地方联合工程研究中心主任、生物转化与生物净化教育部工程研究中心主任、浙江省生物有机合成技术研究重点实验室主任、浙江工业大学华东合成生物学产业技术研究院院长等,兼任浙江省生物工程学会理事长、中国化工学会医药化工专业委员会主任和生物化工专业委员会副主任委员、教育部生物技术和生物工程类专业教学指导委员会副主任委员、教育部科技委先进制造学部委员等。 长期致力于生物制造工程技术创新,建立了以生物工程技术为核心,融合有机合成、化学工程原理和方法的生物有机合成技术新体系。发明系列生物催化剂筛选、改造和工业应用新技术,开发了多种工业酶制剂以及生物催化合成和化学-酶法合成新路线,建立了医药、农药和营养化学品生产过程重构、强化和替代新技术,实现了治疗心脑血管疾病、重症感染、精神类疾病、糖尿病等重大药物以及氨基酸、维生素、功能性糖和糖醇等的工业化。发明了最大假糖类农药井冈霉素高端品种及其衍生物生物合成新技术,构建了生物农药到生物医药的产业链,实现了井冈霉素产业的延伸和产品的高值化,促使井冈霉素持续发展。发明了糖苷酶抑制剂产生菌筛选新方法,开发成功最大糖苷酶抑制剂类降糖药阿卡波糖生物合成新菌种和新技术,通过菌种选育、发酵过程优化与调控、产物分离与纯化和药物制剂制造等全流程工程技术创新,获得了产品质量领先于国际的原料药和制剂,打破了长期依赖进口的局面。建立工业化生产线30多条,授权发明专利200多件,发表SCI收录论文300多篇,主编出版教材、专著5部。以第一完成人获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项、省部级科学技术一等奖6项、中国专利优秀奖3项、浙江省专利金奖2项、浙江省教学成果特等奖1项, 并获何梁何利基金科学与技术进步奖、全国优秀教师、全国优秀科技工作者、浙江省功勋教师等。 参与论坛
  • 维生素的生物制造 维生素是人和其他动物为维持正常生理功能所必须的一类微量有机物质,对生长、代谢、发育有重要影响,在食品加工可以起到增加稳定性、储藏性、抗氧化性等重要作用,其绿色高效生产意义重大。生物制造是在细胞及其组分介导下进行物质加工与合成的绿色先进生产方式,可以革新加工原料供给、强化和优化生产过程和提升产品质量,在制造领域具有颠覆现有生产模式的潜力,并直接创造社会和经济效益。生物制造前沿技术赋能维生素制造过程,必将变革维生素产品生产路线与生产工艺,降低碳排放、提高生产效率,促进产业的升级和健康发展。
 
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