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产品库 > 食品添加剂 > 抗氧化剂 > 茶多酚供应商 > 茶多酚  > 食品级抗氧化剂茶多酚1公斤起订批发零售食用茶多酚当天发货价格
食品级抗氧化剂茶多酚1公斤起订批发零售食用茶多酚当天发货

食品级抗氧化剂茶多酚1公斤起订批发零售食用茶多酚当天发货

起订价起订量 1451-25公斤 14025-500公斤 135≥500公斤 2023-01-10更新
5000公斤可售量 145元/公斤 建议零售价 中国 河北石家庄 产品区域
VIP8年
企业认证:
经营模式:贸易型
主营产品:增稠剂;甜味剂;酸味剂;营养强化剂;乳化剂;酶制剂;防...
公司地址:河北省石家庄裕华区育才街251号怀特综合市场5号楼
是否进口
型号食品级
含量99%
有效物质含量99.5%
包装规格1*25
执行标准GB
主要用途抗氧化剂
CAS84650-60-2
原产地中国 河北石家庄
单 价135元

一、【茶多酚】产品介绍: 

   ●茶多酚品名:茶多酚、茶鞣质、茶单宁、

   ●茶多酚英文:Tea Polyphenols

   ●茶多酚CAS号:84650-60-2

   ●茶多酚分子式:C17H19N30

   ●茶多酚颜色和性质:茶多酚为淡黄色带茶香的水溶液、粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,微溶于油脂。耐热性及耐酸性好,在pH2~7范围内均十分稳定。茶多酚略有吸潮性,水溶液pH3~4。在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。

二、【茶多酚】作用:

   茶多酚是从茶叶中提取的抗氧化食品,具有抗氧化能力强,无异味等特点。

三、【茶多酚】具体用途:

   茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能消除异味。

  1、高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防腐败,延长保鲜期,防止食品退色,抑制和杀灭细菌,提高食品卫生标准,延长食品的销售寿命。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

  2、茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能使豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而保证饮料中的各种营养成份。

  水果和蔬菜保鲜

  3、在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可抑制细菌繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。

  4、茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等。

  5、食用油中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变腐败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。

四、【茶多酚】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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石家庄春信生物科技有限公司 张女士
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