專利山葵叶萃取粉

　　以大鼠分别连续4周喂食高脂饮食或于高脂饮食饲料中另外添加山葵叶萃取，测量其体重变化及白色脂肪细胞体积。结果显示高脂饮食下喂食山葵叶萃取的大鼠，出现明显的体重减轻现象。因高脂饮食造成白色脂肪体积增大的情形亦因摄取山葵叶萃取而受到抑制。

　　研究中推测上述结果机制可能为山葵叶萃取激活脂肪细胞上β3-肾上腺素受体(Adrb3)表现，而使棕色脂肪细胞产热增加，提高能量代谢率；使白色脂肪细胞加速分解贮存的甘油三酯，增加血清中游离脂肪酸和甘油的浓度而使脂肪分解率提高，*终造成体重降低。