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产品库 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 木糖醇  > 福田豫鑫木糖醇华康木糖醇粉末颗粒结晶食品级代糖现货价格

福田豫鑫木糖醇华康木糖醇粉末颗粒结晶食品级代糖现货

起订价起订量 2225-500公斤 20500-1000公斤 19≥1000公斤 2023-06-01更新
100000公斤可售量 30元/公斤 建议零售价 中国 河南郑州 产品区域
VIP11年
企业认证:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食品添加剂;谷朊粉;甜味剂;酸味剂;增稠剂;着色剂;乳...
公司地址:河南省郑州市新密市曲梁镇企业风尚芯城26栋
是否进口
型号食品级
含量99%
包装规格25kg/袋
有效物质含量99%
执行标准GB
主要用途用处广泛
CAS****
原产地中国 河南郑州
产品品牌名称明瑞
单 价19元

蛋糕饼干

焙烤类产品由于其中含有高成分的面粉、奶油、以及蔗糖,很难证明其产品能够减少热量,然而赤藓糖醇的应用可以轻松的解决这个难题。

①对于蛋糕类产品,添加赤藓糖醇可以至少减少30%的热量,并且使用后不会带来负面的影响。

②在重糖重油类蛋糕和松糕中,用赤藓糖醇和麦芽糖醇完全取代蔗糖,可以生产出具有良好口感的低糖无糖类产品,同样有良好的货架期。

③和蔗糖类产品比较,使用赤藓糖醇的产品可以延长货架期。赤藓糖醇不仅可以抑制焙烤产品的微生物增长,而且可以良好的保持产品的新鲜度和柔软性。这是由赤藓糖醇本身所具有的的水和粘性所带来的。在饼干中添加10%的赤藓糖醇,可以成功的改善此类产品的稳定性和货架期。

④软性和硬性的夹心饼干同样也可以用赤藓糖醇和麦芽糖醇的混合物取代蔗糖,效果一样不错;而且在硬性饼干中赤藓糖醇同蔗糖共同使用,会使热量大幅度降低。


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明瑞集团(河南)有限公司 崔女士
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