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湘春酱板鸭自2005年创立以来深受消费者及创业者欢迎。至今，湘春酱板鸭遍及全国各地，深受广大消费者喜爱。

随着市场变化及消费形态升级，年青一代消费者越来越追求安全、健康、新鲜、个性化及互动消费模式。湘春现卤酱板鸭应运诞生，顺势而为！门店现场制作；过程透明；定时出货即出即售、依不同客户口味现场调制；或DIY自助，互动消费、个性十足、安全健康看得见、新鲜美味闻得到！

酱板鸭技术培训：包食宿，包教包会，不会可以免费再学(一般一个星期左右可以学会).学员在培训一期一律亲自动手操作，师傅全程讲解 ，学员从*基本的配料开始做起，长沙学习期间一切材料免费提供，学员只管放心大胆的做，技术培训包教包会，一次不会免费再学，直到学会为止。欢迎来我们公司,所有项目都实行包教包会,是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的优秀场所。（技术培训含酱板鸭，酱鸭脖，鹌鹑、鸭掌、鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕、香肠等系列产品.

长沙百年纯味饮食文化传播有限公司*早源于成立于1999年的长沙婉君熟食店,主要从事卤菜、鸭脖，酱板鸭生产，销售。公司成立于2009年六月，下辖分公司一个，直营店二个，加工厂约700平方米，拥有加盟店五十家。公司现有各类员工30余人，其中技术人员五人。公司拥有“星城纯味”、“湘春”“ 玉香园”三个品牌。现公司主营业务：酱板鸭、鸭脖、卤菜凉拌菜生产、销售、加盟、技术培训。我们的宗旨：为全国人民提供安全放心产品，为创业者提供良好创业平台