食品配料绿豆蓉供应价格

产品介绍

功效与作用：

1.*抑菌作用

      绿豆具有*抑菌作用。①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。②通过提高*间接发挥*作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以*。

2.*作用

       有人用70%的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔，结果发现对实验性*兔*的升高有*，进而明显减轻**；有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物，连续7天，证实对正常小鼠和正常大鼠血清胆固醇*。

       进一步研究发现，绿豆中含有的植物甾醇可减少*对胆固醇的吸收、使血清*降低。另外，大豆球蛋白被实验证实有*胆固醇的作用，绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。

3.*

       绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠*与*有一定的预防作用。另有实验证实，从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠*细胞*。

4.*作用

      绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可*粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃*吸收。

5.其他

     高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱 ，绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ，可以及时补充丢失的营养物质 ，以达到*的*效果。