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产品库 > 食品添加剂 > 水分保持剂 > 其他水分保持剂  > 倍特尔 无磷保水剂 1kg/袋 质量保证 批发价格

倍特尔 无磷保水剂 1kg/袋 质量保证 批发

面议 2022-08-22 更新
1000公斤可售量 面议元/公斤 建议零售价 中国 江苏泰州 产品区域
企业认证:
荣誉资质:
经营模式:生产型
主营产品:肉制品防腐剂;调理腌制料;复配水分保持剂;调味料系...
公司地址:江苏南京六合区中山科技园科创大道9号C8-4F
型号复配酸度调节剂一
有效物质含量100%
包装规格1kg
主要用途鱿鱼虾仁保水
含量100%
CAS0
原产地中国 江苏泰州
产品品牌名称倍特尔


无磷保水剂产品性能及用量

无磷保水剂产品性状:本产品为白色粉末,易溶解于水,由柠檬酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠等复配而成,不含磷酸盐。

 

无磷保水剂主要功能:用于畜禽肉调理制品和水产品加工中,保水增重效果好,可*口感,且不担心磷酸盐超标。

 

调理制品:如牛排、猪排、鸡柳、肉串、鸡腿等。

水 产 品:如鱼片、虾仁、鱿鱼等的浸泡增重。



 

无磷保水剂产品型号:A型:pH(1%水溶液溶解2hr):7.3-8.3;

          B型:pH(1%水溶液溶解2hr):9.3-10.3;

 

用    量:建议1%-3%(可按生产需要添加)。

 

无磷保水剂使用方法

1. 畜禽肉调理制品加工:腌制或者滚揉之前直接加入就行,一般添加总重的1.0-2.0%。

 

2. 水产品加工:充分溶解,配成2.0%-3%浓度,水温控制在4℃左右。将处理好的鱿鱼放入浸泡24小时,根据需要调整时间和浓度,也可以与磷酸盐配合使用,达到效果。

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