- 品种萝卜
- 完整块茎≥90.0％
- 原产地中国 湖南长沙
- 单 价4元
白萝卜
与作用:萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、清热、下气宽中、等；、痰嗽、、、、、等。1.力的生长，对预，有重要意义。2.促消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除，抑制。帮助胃蠕动，，还可以。3.保护肠胃促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。4.降吃萝卜可降、、稳定血压，预防、、等。
营养价值:1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
选购:新鲜白萝卜，色泽嫩白，捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。
存储:萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。
食用方法:从萝卜顶出3~5厘米处维生素C的含量最多，易于切丝、条，快速烹调。胡萝卜中段含糖较多，质地较脆嫩，可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味削皮生吃，是代替水果的上选。
长沙百源农业科技有限公司
长沙百源农业科技有限公司是宏鸿农产品集团下属分公司，于2016年正式挂牌成立，主要从事企事业单位的食材配送服务。
长沙百源农业科技有限公司秉承忠诚、创新、高效的作风，建成集分拣、无尘加工、保鲜冷藏、食品检测、冷链配送、精细管理于一体的综合食材服务中心，为长沙及周边的事业单位、企业、学校、部队、高档餐饮提供一站式的快速食材配送服务。配送的产品涵盖健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜、粮油干货、调配料、冻品、水果及进口鲜品等23000多种，几乎涵盖了城市居民日常生活的需求。
公司组建了自有农产品物流，打造了快速、准点、高效退换补货体系，具备稳定快速的配送能力，及对配送车辆卫生、食材配送过程食品有效管控能力。
食材质量是宏鸿的立身之本。宏鸿人以“食材质量重于泰山”的态度，对食品进行360度规范管理，从基地水源、空气、土壤、选种、田间管理、采摘、运输、入库、分拣、储藏、出库、配送全程严格把关，通过“六级管理、四级检测”保证食材质量，确保为民众提供好的、放心的健康食品。
坚持以人为本走可持续发展的道路，打造了长沙宏鸿健康、活力的服务团队，公司有专门采购、物流配送、运营管理、订单服务、营销客服、行政管理人员近200人。公司以尊重人才、培养人才、成就人才为理念，积极营造人才成长环境，让员工在宏鸿愉悦地工作，快乐地生活。
未来，长沙宏鸿将继续专注于企事业单位食材服务，以人为本，整合资源，创新服务，确保企业的可持续发展！在现代服务业的道路上，开拓进取，继往开来，与您携手创造更加美好的生活！
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