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羧甲基淀粉钠(CMS)是变性淀粉的代产品，属醚类淀粉，是一种水溶性阴离子高分子型化合物。通常使用的是它的钠盐，又称(CMS-Na)
形状: 白色或黄色粉末，无臭、无味、热易吸潮。
溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。本品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。
水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低。 本品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。
用途：可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等，广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门，被誉为"工业味精"。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。 与CMS不同的是，本品水溶液会被空气中的细菌部分分解（产生α-淀粉酶）易液化，是粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放，不易用于调味番茄酱等。
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| 产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
| cms 直销品质保障 羧甲基淀粉钠 羚甲基淀粉钠 羟甲基淀粉钠 | ￥22.00/千克 | 广东广州 | 广州鸿易食品添加剂有限公司
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2022-03-02 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠 羧甲基淀粉钠 | ￥12/kg | 山东济南 | 济南允诚生物科技有限公司
5年
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2022-12-16 | 洽谈 询价 |
| (羧甲基淀粉钠) 羧甲基淀粉钠 | ￥15/公斤 | 广东广州 | 广东欧斯曼生物科技有限公司
3年
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2022-12-16 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠，羧甲基淀粉，羧甲基淀粉钠生产 | ￥20/公斤 | 河北邯郸 | 河北九星化工产品有限公司
5年
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2023-01-27 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠（羧甲基淀粉） | ￥18/公斤 | 陕西西安 | 西安拉维亚生物科技有限公司
9年
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2023-01-26 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉/羧甲基淀粉钠 | ￥1800/公斤 | 广东东莞 | 东莞市新耀生物技术有限公司
8年
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2023-01-05 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠 羧甲基淀粉 | ￥20/公斤 | 广东深圳 | 深圳拓建生物科技有限公司
3年
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2022-12-14 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠 羧甲基淀粉钠格 | ￥20/公斤 | 河南郑州 | 郑州九庭化工产品有限公司
6年
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2023-01-04 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠价钱 羧甲基淀粉钠 羧甲基淀粉钠标准 | ￥35/公斤 | 河南郑州 | 郑州天顺食品添加剂有限公司
10年
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2022-10-09 | 洽谈 询价 |
| 羧甲基淀粉钠，羧甲基淀粉钠 | ￥18/公斤 | 陕西西安 | 陕西源优生物科技有限公司
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2022-04-06 | 洽谈 询价 |
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