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产品库 > 食品添加剂 > 甜味剂 > 木糖醇供应商 > 木糖醇  > 木糖醇 华康 福田 低热量代糖甜味剂价格

木糖醇 华康 福田 低热量代糖甜味剂

起订价起订量 281-100公斤 27100-500公斤 25≥500公斤 2022-12-30更新
10000公斤可售量 28元/公斤 建议零售价 中国 湖南长沙 产品区域
VIP5年
企业认证:
主营产品:单月桂酸单甘油酯;亚硒酸钠;甘露醇;乳糖
公司地址:芙蓉区
型号食品级
含量99%
包装规格1*25
有效物质含量99%
执行标准国标
主要用途甜味剂
CAS16277-71-7
原产地中国 湖南长沙
产品品牌名称湖南聚硕
单 价25元

木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。

应用

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用人食用。实际生产中,木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为:巧克力,43%;口香糖,64%;果酱、果冻,40%;调味番茄酱,50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食品。

由于其独特的功能,与其他糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

4、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、糖浆等方面。

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湖南聚硕生物科技有限公司 刘女士
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