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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 食品级(L-组氨酸盐酸盐)直销L-组氨酸盐酸盐用途价格
 
是否进口
型号食品级
有效物质含量99%
包装规格1x25kg
主要营养成分L-组氨酸盐酸盐
外观粉末
含量99%
保质期2年
主要用途营养强化剂
CAS见说明
原产地中国 山东济南
产品品牌名称允诚
单 价120元

食品级生产厂家L-组氨酸盐酸盐产品简介: 

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

中文别名:L-组氨酸一盐酸盐 

英文别名:L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride; L-histidine hydrochloride (1:1); 1-carboxy-2-(1H-imidazol-5-yl)ethanaminium chloride

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.6155

产品性状:

白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿;分解点为245℃;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。

产品用途:

1.营养增补剂。人体内合成速度较慢,为准氨基酸。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

2.氨基酸类药。

 白色结晶状物质;易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿;分解点

  L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂,合成速度较慢,氨基酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

面类:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性,使生面团的延展性更好,提高保湿性,减少冻裂,改善口感。在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味更佳,口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,强化组织,保持新鲜口感味,增强口感对方便米饭和快餐食品等延长保存期。

用于生化研究,医药上用作治疗贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾病,也可用于消化溃疡的辅助治疗。用作医药原料及食品添加剂

公司简介:

济南允诚生物科技有限公司依靠精湛的技术,先进的设备,严格的管理制度,精细的制造工艺,稳定的产品质量,确保交期来赢得广大客户的信赖与好评,公司主要生产甜菊糖、牛骨胶原蛋白肽、螺旋藻粉、维生素C等系列。 

济南允诚生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同,生产的甜菊糖、牛骨胶原蛋白肽、螺旋藻粉、维生素C拥有质量保证,并以核潜艇般的姿态,逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。



 
 
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