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四川康百瑞生物科技有限公司
企业认证: 4
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:增稠剂;甜味剂;酸味剂;营养强化剂;氨...
  地:金牛区金府路799...
 
是否进口
包装规格25/1
主要用途甜味剂
产品品牌名称康百瑞
型号食品级
有效物质含量99%
CAS 63-42-3
单 价7元
含量99%
执行标准国标
原产地中国 四川成都

食品级乳糖   生产厂家乳糖   现货包邮乳糖

乳糖

产品简介:

乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。

产品性状:

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿中不溶。

产品特点:

1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。

2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。

3.糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。

 
 
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