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- 类型其他
- 原产地中国 山东济南
- 加工定制是
- 单 价80000元
- 售后服务一年
快餐微波加热设备 不产生水蒸气
一、微波加热盒饭行业的实际运用
微波盒饭加热设备在盒饭、便当、快餐加热设备的制造方面有多年的成功应用经验。 盒饭快速加热专用设备加热时不需要热传导,速度奇快,可在4分钟内将饭菜温度提高到75度以上。微波盒饭加热机可广泛应用于食堂饭堂、展会、快餐公司、酒店餐饮、餐饮连锁店等的人员密集的地方。便当盒饭的微波加热,是食品健康及食品卫生的一大保障
二、盒饭微波加热设备工艺流程:
冷链(0-7度):
厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→餐
热链(40-45度):
厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→餐
三、微波加热盒饭设备的特点:
1、可以在2分钟以内对0℃-7℃的食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。
2、设备出口处装有温度检测仪,如有加热温度不合格的产品将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,不仅可以比其它设备杀菌节约一半的时间,还节省百分之40的电。除此之 外不仅保证了食物的营养,还保留了色、香、味。
4、热链保鲜链接(不会出现水蒸气改变食物本身);
5、集中加热(速度快,不耽误时间,符合快餐传递要求)
6、实践了环保概念。
7、提高快餐业工业化、标准化进程。
无论从环保角度、卫生健康及经济合理上,还是从食品健康和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有重要的意义。
快餐微波加热设备 不产生水蒸气
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