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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 其他增稠剂  > 郑州天顺现货供应酪朊酸钠食品级 零售酪蛋白酸钠1公斤起批价格
郑州天顺食品添加剂有限公司
企业认证: 8
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:食品添加剂;异VC钠;山梨酸钾;甘露醇;...
  地:河南郑州郑州市
 
是否进口
主要用途增稠剂
CAS见包装
单 价75元
级别食品级
包装规格25*1
原产地中国 河南郑州
有效物质含量99%
执行标准国标
产品品牌名称天顺

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】 

简介:酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高。75000~375000。

别名:酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠、干酪素

级别:食品级

包装:1*25kg

性质:酪朊酸钠白色至淡黄色颗粒状,粉状或片状固体。酪朊酸钠为无臭、无味或略有特异香气和味道。酪朊酸钠易溶于水,pH中性,水溶液加酸产生酪蛋白沉淀。

用途:酪朊酸钠作为食品添加剂,安全性高,世界各国普遍许可使用,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,几乎广泛应用于所有的食品工业。根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:酪蛋白酸钠可按生产需要适量用于各类食品。酪蛋白酸钠可用于午餐肉、灌肠等肉制品,可以增加肉的结着力和持水性,改进肉制品质量,可以提高肉的利用率,降低生产成本。酪朊酸钠用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中,作为增稠剂、乳化剂和稳定剂,可进一步提高制品的质量。酪朊酸钠还可用作高蛋白谷类食品。

  在当前大力发展方便、快餐食品的同时,如何防止用塑料制品包装对环境的污染是人们颇为关注的问题。可食薄膜的研制即由此应运而生。良好的可食薄膜应能有效地控制水汽、氧、脂质等在食品体系中的转移,止风味化合物的挥发损失等。


 
 
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郑州天顺食品添加剂有限公司 李先生
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