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是否进口
生产许可证编号见包装
型号食品级
含量99%
包装规格1X25kg
有效物质含量99%
执行标准GB
主要用途甜味剂
CAS见说明
原产地中国 山东济南
单 价110元
品名L-阿拉伯糖(原名...

现货  批发零售 食品级L-阿拉伯糖   果胶糖生产厂家L-阿拉伯糖果胶糖厂家报价

产品名称:L-阿拉伯糖

中文同义词:L-阿拉伯糖

CAS号:87-72-9

原料级别:食品级

质量标准 标准

性状:白色粉状 

L-阿拉伯糖是一种常用的食品添加剂,又称果胶糖、L-阿糖、L-阿戊糖,常温下外观为正交棱柱晶体;熔点159.5℃;密度α—D2041.585,β-D4201.625;旋光度[α]D20+105°(C=3,在水中);十分易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醇。可Chemicalbook由牧豆树胶(mespritegum)局部水解而得到。或者用4%的乙酸在100℃下处理粉碎的玉米穗轴2小时,分离、水洗,再在100℃下用1%H2SO4处理穗轴,浓缩水解产物,分离,在真空下用木炭处理,通过离子交换脱去矿物质,即得出5~5.5%的L-阿拉伯糖。

用途

存在于多种植物、谷物、水果、蔬菜中。特别是在甜菜、马铃薯、苹果、西红柿、玉米芯、玉米皮及其他可口的高糖水果中,其含量常常占干物计的5-25%,易溶于水。

1.食品、饮料:健康功能食品,蔗糖添加剂;

2.糖果、烘焙食品和牛奶中作为添加剂;

3.香精香料,用来生产反应性香精。  

 
 
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