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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 厂家直销果胶分解物食品级果胶分解物生产厂商价格

厂家直销果胶分解物食品级果胶分解物生产厂商

起订量起订价 1-25公斤¥80 ≥25公斤¥75 2020-03-30更新
999999996公斤可售量 中国 河北邢台 产品区域
 
是否进口
包装规格25千克/桶
含量99%
CAS
型号食品级
主要营养成分果胶分解物
保质期2年
原产地中国 河北邢台
有效物质含量99%
外观粉末
主要用途增稠剂
单 价75元

果胶分解物简介:中文名称 果胶分解物 英文名称 Pectin digests 用途 食品添加剂-防腐剂 果胶分解物 性质 化学性质 主要成分为半乳糖醛酸(C6H10O7=194.14)和低聚半乳糖醛酸。淡褐色至褐色液状或糊状物,有柔和的无刺激性酸味,与有机酸盐合用有缓冲作用。其结晶有两种形态,α型为带有一个水分子的针状结晶,熔点159,溶于水,微溶于乙醇;β-型熔点166,与盐酸共热会生成糠醛。在Ph5.5以下,对革兰氏阳性菌和阴性菌,尤其是乳酸菌有很强的抑菌作用。对食品有提高风味和调味作用。溶于水,不溶于乙醇和油脂。 生产方法 由葡萄柚(

 
 
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