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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 葡萄糖酸锌 食品级 营养强化剂 含量99% 现货供应价格
 
型号食品级
主要营养成分葡萄糖酸锌
保质期2年
单 价25元
有效物质含量99%
外观粉末
主要用途营养强化剂
包装规格25kg/桶
含量99%
原产地中国 河北邢台

葡萄糖酸锌

CAS:4468-02-4


分子式:C12H22O14Zn  


分子量:455.69  


锌元素含量:14%左右


性状:白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭,无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。  


制法:由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。


质量指标:GB8820-2010


项  目

指  标

项  目

指  标

含量(以无水物计)%

97.0~102.0

还原糖%

≤1.0

砷(以As计)

≤3ppm

氯化物 %

≤0.05

镉 

≤2ppm

硫酸盐 %

≤0.05

铅(以Pb计)

≤3ppm

PH值

5.5~7.5


 产品用途:

1.葡萄糖酸锌为有机锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。

2.是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,增强人体免疫能力,促使胎、婴、幼儿生长发育。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。


 
 
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