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产品库 > 食品添加剂 > 乳化剂 > 其他乳化剂  > 现货批发 司盘60 食品级 国标 高含量

现货批发 司盘60 食品级 国标 高含量

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2020-02-27更新
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原产地中国 四川成都
计量单位公斤
产品品牌名称成都万象宏润
单 价17元
产品文档

Sorbitan Tristearate

别名  司盘60(Span60)

性状:奶油色至棕黄色片状或蜡状固体,微臭,味柔和。能分散于石油醚、矿物油、植物油、丙酮及二恶烷中,难溶于甲苯、*、四氯化碳及乙酸乙酯,不溶于水、甲醇及乙醇。HLB值约2.1。

用途:乳化剂、消泡剂、混浊剂等。

使用方法:亦可用于椰子汁、果汁、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等。

用量:用作饮料混浊剂,*使用量为0.05g/kg;用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡、干酵母,*用量10.0g/kg。


1、本品不溶于水,热水中呈分散状,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。

2、在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%,

中文别名:司本60; 山梨糖醇酐单硬脂酸酯; 乳化剂S-60; S-60乳化剂; 单硬脂酸酸脱水山梨(糖)酯; 山梨醇酐十二酸酯; 山梨醇酐硬脂酸酯; 山梨醇酐单硬脂酸酯; 司班-60; 失水山梨醇单月桂酸酯; 司班60; 司盘60; 斯盘60; 司盘 60; 山犁醇酐硬脂酸酯; 司班 60; 山犁糖醇酐单硬脂酸酯; 一硬脂酸清凉茶醇酯; 花楸醣硬脂酸酯; 清凉茶醇一硬脂酸酯; 山梨坦硬脂酸酯;

英文名称:Span 60; sorbitan stearate; S 60; Nonion SP 60RP; Nikkol SS 10; Crill 3;

CAS No.:    1338-41-6    EINECS号:    215-664-9    分子式:    C24H46O6    

熔点:    54-57℃    沸点:    579 °C at 760 mmHg    折射率:    1.496    

密度:    1.056    水溶性:    Inchi:    InChI=1S/C24H46O6/c1...    

危险类别码:    R36/37/38    危险品运输编号:    20kgs    安全说明:    S24/25    

海关编码:    34021300    包装等级:    危险类别:    

储存温度:    储存在干燥、凉爽、通风良好的地方,避免阳光直接照射。在不使用时保持容器关闭。    使用限量:    GB 2760-2001(g/kg):植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力,3.0;奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油,10.0。
FAO/WHO(1984):人造奶油、巧克力及夹心巧克力10g/kg(总乳化剂15g/kg)。
FDA,§172.842(2000):食用油打擦顶端料及油水乳化0.4%;蛋糕和预混合粉0.61%(干基计);糖果涂层l%;蛋糕涂层0.7%;活性干酵母复水l%。    含量分析:    用“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中方法测定(按FCC规定,多元醇量为29.5%~33.5%,脂肪酸量为71~75g)。    

毒性:    ADI 0~25mg/kg(FACI/WHO,2001)。可安全用于食品(FDA...    

用途:广泛用于食品、医药、农药等工业中作乳化剂,油漆及颜料中作分散剂。

 
 
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