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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 卡拉胶  > 增稠剂胶凝剂 食品级卡拉胶现货供应价格
湛江市霞山台龙海洋生物科技有限公司
企业认证: 16
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:卡拉胶;琼脂;纯卡拉胶;卡拍型卡拉胶;...
  地:廉江市良垌镇山心...
 
级别食品级
包装规格20公斤/箱
产品品牌名称台龙牌
有效物质含量100%
执行标准GB15044-2009
主要用途增稠剂
原产地中国 广东湛江

产品介绍

      卡拉胶(Carrageenan),又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,可分为K型(Kappa)、I型(Iota)、L型(Lambda)。广泛用于制造果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等。

 
 
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湛江市霞山台龙海洋生物科技有限公司 赖先生
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