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产品库 > 食品添加剂 > 防腐剂 > 双乙酸钠  > 诺信双乙酸钠厂家直销价格
 
是否进口
有效物质含量99 %
包装规格25kg/袋
CAS
单 价6元
型号食品级
类型其他
执行标准国标
食品级 99
含量99 %
成分其他
主要用途防腐剂
原产地中国 陕西西安

食品级双乙酸钠 诺信双乙酸钠厂家直销 现货批发

中文名称:双乙酸钠
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
产品性状:

双乙酸钠为白色结晶,带有酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分*,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。

 产品用途用量:

预制肉制品

1.预制肉制品、熟肉制品中使用量是3.0克/1000克

 

酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

 

1.酱油,添加0.3%

2.酱类,由于比较黏稠,双乙酸钠不易均匀分散,可在出厂前,在加热情况下加入5%的双乙酸钠水溶液

3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤

4.酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入,添加量为2克/公斤

5.醋腌菜:直接加入,添加量为1克/公斤

 
 
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