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产品库 > 商业服务 > 教育培训  > 青岛肉夹馍技术培训价格
青岛膳学派餐饮管理有限公司
企业认证: 2
主营产品:早餐培训;夜宵培训;小吃培训;快餐培训
  地:重庆北路93号(汽...
 

              青岛肉夹馍技术培训001


肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自味道发挥得很好。馍香肉酥,肥而不腻,耐人寻味。腊汁肉历史悠久,出名我国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜欢。腊汁肉夹馍由三十多种调料用心制造而成,由于选料精密,火功到家,加上使用陈年老汤,因而所制的腊汁肉与众不同,具有色泽光润,糜而不烂,共同风味。

 肉夹馍做的是否正宗,关键在于腊汁肉的制作,要选用上等猪硬肋肉,加大料、桂皮、草果等20余种天然中草药香料,用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅,其肉质鲜嫩,色泽红润,软烂醇香;白吉馍的制作方法也很讲究,要求皮薄里虚,两面鼓起,夹上腊汁肉,馍吸纳了腊汁肉的醇香,腊汁肉的油又渗入馍中,咬在嘴里,不仅不油腻,而且那浓醇酥香的滋味,立即渗入你的每一根味觉神经,随之弥漫于全身,绵远悠长,经久不绝。

名食园培训课程安排

培训讲解

A、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 凡是来公司学习的学员, 都可以先实地参观考察,师傅现做,品尝后满意再学!你甚至可以免费带回家给家人朋友品尝后满意再学!学习期间师傅一对一手把手教学,全套技术配方毫无保留,学员亲手操作,时间不限,学会学好为止,确保学员学完后即可回家开店!针对没有开店经验的学员,公司推出一条龙服务:不仅为学员提供技术培训,开店期间师傅指导,长期做您的技术顾问,口味品种免费更新,还有资深营销经理为您的新店出谋划策。


小吃不但好吃,创业更是良机。抓住良机。创造人生奇迹。膳学派不怕你不会,就怕你嫌累。膳学派精品级小吃,不管您是开店还是自家做着吃都是不错的选择。肉夹馍制作培训好食材好手艺,做出好味道。正宗小吃学习到膳学派 培训班。学会技术回家稳稳开店。学习前签订技术培训合同,三年之内有任何的技术疑问,全部免费解答。


 
 
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