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酱油香精生产厂家 食用酱油香精 酱油香精 酱油香精用法

起订量起订价 1-25公斤¥120 25-200公斤¥110 ≥200公斤¥100 2019-12-16更新
100000公斤可售量 参考市场价元/公斤 建议零售价 中国 广东深圳 产品区域
 
品种食用香料
类型粉末香精
CAS见说明
原产地中国 广东深圳
是否进口
外观粉末或结晶、液体
有效物质含量99
产品品牌名称生产厂家
香型酱油
含量99%
包装规格1kg小包装或25kg/...
单 价100元

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酱油香精,溶性好,耐高温,留香持久,酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。具有浓烈的鲜酱油气味。酱油香精颜色和性质:酱油香精是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。


  酱油香精限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业的调味添加剂。


   1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。


   2、酱油香精具有良好的复水性。


   3、酱油香精使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁。


    适用于酱油、泡菜、酱菜制品、罐头制品、鱼肉制品等各类食品调味增香(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。




 
 
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