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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > L-丙氨酸 全国供应商价格

L-丙氨酸 全国供应商

起订量起订价 1-25公斤¥23 25-100公斤¥22 ≥100公斤¥20 2020-02-21更新
10000公斤可售量 25元/公斤 建议零售价 中国 山东济南 产品区域
 
型号食品级
主要营养成分丙氨酸
保质期24个月
原产地中国 山东济南
有效物质含量99%
外观白色粉末
主要用途营养强化剂
产品品牌名称中森
包装规格25*1
含量99%
CAS56-41-7
单 价20元

                                                       L-丙氨酸 


L-丙氨酸简介:

[产品名称]:L-丙氨酸(L-ALANINE)

[分子式]:C3H7NO2

[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09
[性  状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化学性能稳定。
[质量标准]:

项目


食品级(FCC V)

外观


白色结晶性粉末

含量(干基)


98.5101.5

比旋光度


+13.5° +15.5°

pH


5.57.0

干燥失重


0.3

灼烧残渣


0.2

氯化物


--

硫酸盐


--


--

重金属


--


5mg/kg

层析法纯度检查


--


 ☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味 nbsp; 

【DL-丙氨酸  检测】 

含量

98.5-101.5%

重金属(GT-16-2)

≤0.002%

铅(GT-18)

≤10mg/kg

干燥失重(105°,3h)

≤0.3%

灼烧残渣(GT-27)

≤0.2%





 

 
 
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