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产品库 > 食品添加剂 > 食用色素 > 其他食用色素  > 天然色素 紫草红 食品级价格
 
是否进口
包装规格1*25公斤
色素含量99%
执行标准国标
单 价360元
型号食品级
主要用途色素着色剂紫草红
来源天然着色剂
原产地中国 河南郑州
主要着色成分其他
含量99%
有效物质含量99%
产品品牌名称方大

[成 分] :紫草红色素采用优质天然紫草植物为原料,经先进工艺萃取、分离、精制而成的天然紫红色素;主要成分为紫草素;

[使用方法]油溶紫草红随油脂直接进入或喷雾法喷于食品表面,油溶性液体,易溶于油中,产品为深红色软膏、油状物,色泽随浓度增高而加深后为鲜红至深红紫色;

[应用范围]:可用于果汁(味)饮料类、雪糕、冰棍、果酒,*使用量0.1g/kg

[溶解性]几乎不溶于水,溶于乙醇,丙酮、石油醚、正己烷和油脂。溶于碱性水呈蓝色,加盐酸中和后产生红色沉淀,耐热性好,耐盐性、着色力中等,耐金属盐较差。适用于中性、酸性食品。

酸性(pH值小于或等于5.4)条件下呈红色,中性(pH值为6~7)条件下呈紫红色,碱性(pH值大于7.0)条件下为蓝色。

[*吸收峰(丙酮介质)在波长575nm。在波长490nm、550nm、565nm左右处各有一肩峰。

[使用标准]请按GB 2760-2011中国食品添加剂使用标准

贮存:对空气、热、湿气和光敏感。建议贮存于15度以下之低温。产品一开封,请务必于*时间使用完。

 
 
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