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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 柠檬酸铁铵 厂家直销 柠檬酸铁铵 柠檬酸铁铵 现货供应价格
连云港龙泰威食品配料有限公司
企业认证: 14
荣誉资质:
经营模式:生产型 贸易型 服务型
主营产品:硫酸亚铁 硫酸锰 硫酸锌 硫酸铜 硫酸...
  地:江苏连云港灌南开...
产品类别
食品添加剂
 
型号食品级
主要营养成分柠檬酸铁铵
保质期18个月
原产地中国 江苏连云港
有效物质含量22%
外观棕红色粉末
主要用途抗结剂
产品品牌名称龙泰威
包装规格15kg
含量99%
CAS1185-57-5
单 价40000元
产品文档

中文名称:柠檬酸铁铵

中文别名:柠檬酸铁(III)铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁胺;

英文名称:Ammonium ferric citrate

英文别名:Ammonium iron(III) citrate;Ammonium Ferric Citrate;Citric acid iron ammonium;

Ironandammoniumcit-rate;Amonium Iron(III) Citrate Supplement;

CAS号:1185-57-5

分子式:C6H8FeNO7

分子量:261.97500

精确质量:261.96500

性状:棕色或绿色的鳞片或粉末,有吸湿性

铁含量:20.5-22.5%

氯化物:≤0.14%

硫酸盐:≤0.5%

铅盐:≤0.003%

砷盐:≤0.005%

溶解性:溶于水,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0~8.0。

根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5%~ 16.0%时,为绿色;含铁量为16.5%~18.5%时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生霉。

前者为透明绿色薄鳞片状、颗粒状结晶或结晶性粉末。无嗅,有铁金属味。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐(铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价,遇水即产生滕氏蓝,故受光部分即变为蓝色,不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。光照下,绿色鳞片状更易感光还原为亚铁盐。

后者为棕色或红棕色透明薄鳞片状或颗粒状结晶,或结晶性粉末,无嗅,有铁金属味。

PSA:102.37000 [1] 



 
 
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