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产品库 > 商业服务 > 教育培训  > 青岛土豆饼技术学价格
青岛膳学派餐饮管理有限公司
企业认证: 2
主营产品:早餐培训;夜宵培训;小吃培训;快餐培训
  地:重庆北路93号(汽...
 

青岛土豆饼技术哪里学



膳学派小吃培训善于普通的食材转化成炙手可热的小吃,而黄金土豆饼就是其最得意的成果。用土豆这样质朴的食材,结合其本身的超高营养,利用独特的技术手法,创新出黄金土豆饼,因为外观金黄香甜,表层酥脆清爽,可口软糯,被称作“小吃的扛把子”。简单的操作,快速的烹饪技法,成就一份老少皆宜的记忆美食。 


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1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火(是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)

土豆饼加盟、技术培训膳学派,整店输出,保姆式运营管理模式,总部免费提供设备、技术、音箱、广告音频、包装袋、广告写真/喷绘、工装、工具,专业的师傅一对一教学,包教会,全套配方配料无保留教授!

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加盟膳学派优势:

整店输出,放心当老板;

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投资小,小本创业项目,千元即可经营;

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无需厨师,1人即可开店;

总部全称扶持,后期技术更新免费学习;


 
 
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