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产品库 > 农牧渔类 > 新鲜蔬菜 > 辛辣蔬菜  > 精品蒜黄价格
两河冬阳新世纪现代农业科技(成都)有限公司
企业认证:
主营产品:蒜黄
  地:四川省,成都市新...
产品类别
芽苗系列
 
品种蒜黄
农药残留量≤其他%
规格400mm
产品认证有机
绿色食品
有机食品
单 价70元
病虫害≤0%
产地四川
包装纸箱 捆绑
水分含量≤40%
售卖方式散装
原产地中国 四川成都
不合格率≤1.0%
保质期7天
处理技术无土栽培
储藏方法冷藏
特产
产品品牌名称冬阳蒜黄
一、公司介绍

两河·冬阳农业科技发展有限公司从日本引进行业的立体种植栽培专技术,在国内首家并应用蒜黄工厂化立体高效生产设备,将蒜黄整个生长过程中所需外界条件,做到全程可控不添加任何农药、化肥(经国家权威部门农药残检测276项均未检出),无土栽培培育出营养丰富,色泽艳丽,香嫩可口的优质无公害冬阳蒜黄。为川渝地区菜篮子增添了全新的品种,将改变人们几千年来食用大蒜产品的传统习惯

二、蒜黄

冬阳蒜黄看似韭黄,却有着比蒜苗营养价值更高,比韭黄更安全、健康,口感香脆的天然蔬菜,这就是蒜黄。蒜黄是大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在特定条件下进行无土栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白。

 

三、蒜黄营养价值

蒜黄的营养价值高于大蒜和蒜苗,更是韭黄无法比拟的。他的蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比打算高。同时,蒜黄也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能,其抗氧化活性成分能达到大蒜的7.15~15.9,*,*作用。

 

四、食用及保存方法

食用方法:蒜黄炒鸡蛋、蒜黄炒虾仁、蒜黄炒豆腐、蒜黄木耳炒蛋、蒜黄炒猪肝、蒜黄肉丝、泡椒素炒蒜黄等。涮火锅更有一番风味。

保存方法:避光,冰箱冷藏环境可储存10天(尝鲜期为出厂后7天内)。


 
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