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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 结冷胶  > 结冷胶厂家价格
 
级别食品级
包装规格1*25
起批量1kg
单 价160元
有效物质含量99%
执行标准国标
原产地中国 河南郑州
主要用途 乳化稳定 结冷胶...
CAS//
产品品牌名称苍宇

 

结冷胶    结冷胶是一种由微生物多糖;它具有由四糖重复单元组成的线性结构。作为多功能胶凝剂、悬浮剂、增稠剂等,它能单独或结合其它产品复配后使用与其他胶体材料相比,它具有如下优越特性: 1、用量低; 2、极好的热稳定性和耐酸性; 3、优越的呈味性; 4、极其高的凝胶透明度; 5、弹性和硬度的可调性; 6、良好的配伍性。

[应用范围]    结冷胶作为一种多功能添加剂可广泛应用于食品(如凝胶产品、水果基产品、淀粉基产品、饮料等)、药品(如软、硬胶囊)、化妆品(如个人护理产品)、化工(如空气清香剂)、以及纺织、石油等诸多行业,大都能使该行业产品的质量提高,成本降低。 食 品:饮料、甜食、果酱、果冻、嗜喱、合成食品、宠物食品、糖衣、糖霜、牛奶制品 药 品:眼药水、软硬胶囊、微胶囊、包衣 化妆品:个人护理产品、香水 化 工:涂膜、胶粘剂、牙膏 农 业:缓释肥料 其 它:微生物、植物组织培养基、感光薄膜、空气清新剂 结冷胶的典型食品应用

主要食品领域 典型产品 饮料 食糖蜜饯 果酱和嗜喱 合成食品 水基凝胶 陷饼填料和布丁 宠物食品 糖衣和糖霜 牛奶制品 嗜喱饮料、含果肉饮料 淀粉嗜喱、果冻、填料、棉花糖 低热果酱、人造果酱、面包馅料、嗜喱 人造水果、素菜、人造肉 甜点凝胶、肉冻 速食甜点、听装布丁、预烹布丁、馅饼填料 听装肉段、凝胶宠物食品 糕点糖衣、听装糖霜 冰淇淋、凝胶牛奶、酸奶、冻奶快饮

 
 
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