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郑州百思特食品添加剂有限公司
企业认证: 5
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:营养强化剂;防腐剂、漂白剂;酸味剂/酸...
  地:大学路14号
 
型号食品级、工业级
主要营养成分L-丙氨酸
保质期24个月
原产地中国 河南郑州
有效物质含量99%
外观粉末、晶体、液体
主要用途营养强化剂
产品品牌名称百思特
包装规格25公斤桶装/袋装
含量99%
CAS56-41-7
单 价28元

  L-丙氨酸生产厂家 L-丙氨酸厂家 食品级L-丙氨酸 L-丙氨酸价格

 

 

【产品简介】

 

[产品名称]:L-丙氨酸(L-ALANINE)
[分子式]:C3H7NO2
[结构式]:CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]:89.09
[性  状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%/80%酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5~7.0.化学性能稳定。
[质量标准]: 采用医药级(USP32)、食品级(FCC V)或按客户需要。

 

项目

医药级(USP32)

食品级(FCC V)

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+13.7°~ +15.1°

+13.5°~ +15.5°

pH

5.5~7.0

5.5~7.0

干燥失重

≤0.2%

≤0.3%

灼烧残渣

≤0.15%

≤0.2%

氯化物

≤0.05%

--

硫酸盐

≤0.03%

--

≤0.003%

--

重金属

≤0.0015%

--

--

≤5mg/kg

层析法纯度检查

通过USP测验

--

[用  途]:L-丙氨酸是广泛用于医药,化工,食品等行业的氨基酸.营养增补剂。属于非必需氨基酸,是血液中含量*一种氨基酸,有重要生理作用。
1、 在医药方面主要用途有:是合成VB6的重要原料,是营养剂《氨基酸营养输液》重要组成部分。
2、 在食品方面:可改善人工甜味剂,改善有机酸的酸味,增加化学调味品的效果,提高醇类饮料品的味道,对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。用量一般为0.01%~0.03%。 与糖进行加热反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。

GB2760-2011:限量:调味品 按生产需要适量使用

 

 

【产品用途】

 

【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

 

郑州百思特食品添加剂有限公司竭诚为您服务,欢迎致电。

 
 
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