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产品库 > 食品添加剂 > 食用色素 > 焦糖色  > 批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工价格
 
型号食品级
色素含量99(%)
产品规格20kg/箱
CAS
主要着色成分焦糖色素
来源天然着色剂
执行标准GB
单 价14.00元
品牌仟明欣
有效物质含量99(%)
主要用途着色剂

【公司简介】 郑州明欣化工产品有限公司专业从事批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工研发、生产、销售。公司成立至今,携天时、地利、人和等诸多优势,已较具规模。依托先进技术力量,配备现代化的生产设备,遵循科学化的生产流程,严格按国际生产技术标准进行生产,以优良服务为广大客户提供高性能、高品质的批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工。品种齐全、质量优良!欢迎电话联系。 对于用户而言,产品质量有保证是他在乎的,所以郑州明欣化工产品专注于研究批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工,一门心思的想着为客户提供*产品,占据市场,*经销批发行业的产品不断向前发展。 如果您对我们的产品服务有兴趣,想要进一步了解批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工品牌好,批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工哪里有,批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工规格,林芝批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工,和平批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工请联系我们。 郑州明欣化工产品有限公司本着以市场需求为导向,以客户服务为核心的经营理念,以批发优质 厂家直销 双倍焦糖色色素 食品级着色剂 明欣化工为主,是专门从事焦糖的公司,产品质量优质,做工精细被越来越多的用户所青睐。公司地址:中国河南郑州二七区大学路92号3层307号。

 

明欣

焦糖原料: 饴糖、蔗糖 ;
中文名: 焦糖 ;
又称: 焦糖色 ;
外文名: Caramel ;
色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖中文名: 饴糖 ;
主要食材: 高粱,米,大麦,粟,玉米 ;
又称: 饧、胶饴、糖饴 ;
口味: 甜为主 ;
英文名: maltose ;
、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖中文名: 乳糖 ;
外文名: lactose ;
分子式: C12H22O11 ;
类别: 二糖 ;
麦芽中文学名: 麦芽 ;
采收时间: 果实成熟时采收 ;
贮藏: 置通风干燥处,防蛀,防霉 ;
科: 禾本科 ;
分布区域: 全国大部分地区均产 ;
毒性: 无毒 ;
用量: 10~15g ;
界: 植物界 ;
种: 麦芽 ;
属: 禾本科植物 ;
糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。
产品用途
焦糖色素广泛用于酱油、食、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果中文名: 糖果 ;
主要食用功效: 孕妇止吐,消暑解渴 ;
副作用: 无 ;
外文名: candy ;
是否含防腐剂: 否 ;
口味: 甜、酸 ;
拼音: tangguo ;
适宜人群: 老少皆宜 ;
主要原料: 酸角,麦芽糖浆,白砂糖 ;
主要营养成分: 氨基酸,矿物质 ;
、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%

现代焦糖色的制造方法大致有以下几种:
(1)常压法,即开口锅生产的方法。一般是用一只热交换器上面载1个开口的分离器中文名: 分离器 ;
属性: 分离机器 ;
涉及科学: 工业学 ;
应用领域: 油田接转站和联合站 ;
作用: 把混合的物质分离开 ;
外文名: Separator ;
原理: 变压控制 ;
,在常压下将糖料加热到一定温度,加入氨水,继续加热到终点。目前国内绝大多数生产厂采用的是类似此种方法。但常压法的温度难控制,质量不稳定,粘度大,应用不方便,大规模工业生产不宜采用此法。但国外某些品种也有采用此法的。

(2)加压法。此法系将糖料置于具有搅拌器中文名: 搅拌器 ;
粘度: 对流动的阻抗能力 ;
对象: 液体、气体 ;
相关: 中华人民共和国-搅拌器 ;
作用: 对流并均匀混合 ;
外文名: mixer ;
分类: 涡轮式搅拌器,旋桨式搅拌器 ;
的反应锅内,以蒸汽加热(亦有以油浴加热)到一定温度后加入不同的技术助剂,保温一定时间,达到终点后,出料过滤并迅速冷却到38℃

以下包装。不同的技术助剂,不同的温度,不同的保温时间,不同的PH值,可以得到迥然不同的产品,这些工艺参数是被高度保密的技术。目前,国外的许多高质量焦糖都是用加压法生产的,国内近年才开始学习此法,但真正能大批量生产的单位还不多,尤其是不能保持产品的一致性和高质量。
(3)挤压法。此法系将糖料喂入具有螺旋杆的挤压机,经数分钟的高温后被喷出并磨碎,得到含水3%左右的粉末焦糖。也可以用淀粉或糊精作原料而制得。据笔者所知,国内几乎没有这种技术,而国外这方面的技术资料也极难得到。笔者与数友人致力于这种工艺的研究已数年,最近才初见端倪,不久可望投入试验。国内目前有少数单位用喷雾干燥或真空烘干法少量生产固体焦糖,其工艺不够成熟,产品质量、包装方面存在不少问题,因此国内的固体焦糖未形成生产能力。

 

 

公司介绍1

郑州明欣化工产品有限公司是一家集科、工、贸一体的企业。
公司坐落于美丽的绿城郑州,交通异常便利,
主要经营甜味剂、增稠剂中文名: 增稠剂 ;
用途: 事物 ;
作用: 用于改善和增加食品的粘稠度 ;
性质: 一种食品添加剂 ;
别称: 水溶胶 ;
分类: 天然和化学 ;
、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等,

凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。
从成立至今,明欣公司已经形成了一套完整、健全的质量管理体系,
公司始终注重自己的企业品牌形象,立志打造食品添加剂行业的知名品牌,做百年企业

明欣买家须知



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产品名称 价格 产地 公司名称 报价日期 操作
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