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产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 卡拉胶供应商  > 食品级复配增稠剂卡拉胶价格
河南析翊生物科技有限公司
企业认证: 8
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:抗氧化剂;增稠剂;乳化剂;防腐剂;酶制...
  地:新郑市郭店镇
 
是否进口
级别食品级
有效物质含量99%
主要用途增稠剂
包装规格1.25
执行标准国标
CAS卡拉胶
原产地中国 河南
产品品牌名称析翊
单 价30元
品名卡拉胶

卡拉胶

胶性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液

卡拉胶用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。

冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。

  巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。

  胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。

  炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬

  加工干酪:防*液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。

  婴儿奶粉:防*脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。

  牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。

  冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。 肉食品:肪*液收缩,粘结剂。

  奶昔:悬浮,增加质感。 啤酒工业:澄清剂,稳定剂。

限量:各类食品,均为 GMP为限。

一、【卡拉胶】产品介绍:

   ●卡拉胶品名:卡拉胶、麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶

   ●卡拉胶英文名称:kappa-Carrageenan

   ●卡拉胶化学式:C24H36O25S2

   ●卡拉胶CAS号:

   ●卡拉胶EINECS号:232-524-2

 

四、【卡拉胶】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


 
 
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