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湖南奥驰生物科技有限公司
企业认证: 7
经营模式:生产型 贸易型 服务型
主营产品:甜味剂;增稠剂;酸味剂;天然色素;营养...
  地:开福区伍家岭路87...
 
型号食品级
主要营养成分维生素
含量99%
CAS见包装
单 价28元
有效物质含量99%
外观粉末
保质期24个月
原产地中国 湖南奥驰
包装规格25*1
品牌L-丙氨酸
主要用途营养强化剂
产品品牌名称L-丙氨酸

L-丙氨酸 食品级L-丙氨酸 L-丙氨酸生产厂家  湖南L-丙氨酸厂家 L-丙氨酸价格 L-丙氨酸应用范围 

【产品简介】

 

     中文名:L-丙氨酸
     英文名:L-Alanine[2]
     别   称:L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸[1]
     化学式:C3H7NO2[1]
     分子量:89.09

 

【产品性状】

 

      无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。

 

【产品用途】

 

      医药

   

      L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。
      半胱氨酸主要用于肝脏药,解毒药,祛痰药等医药品。
      半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏中毒解毒、解热镇痛、溃疡治疗、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于祛痰;治疗支气管炎和化痰作用。
      以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》,主治肝、脑病,并促使肝昏迷患者迅速苏醒,同时也是一种利尿的良药。

 

     食品添加剂

 

      (1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
      (2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
      丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。
      生化研究。组织培养。肝功能测定。
      用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
      β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。

 


 
 
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