食品商务网产品中心
产品
  • 产品
  • 供应商
  • 求购
供应商免费入驻
产品库 > 商业服务 > 教育培训  > 天津培训饸饹面-专业厨师实践操作教学价格
北京品味轩餐饮管理有限公司
企业认证: 5
经营模式:服务型
主营产品:餐饮培训;小吃培训;餐饮加盟;小吃加盟...
  地:北京市朝阳区小红...
 
原产地中国 全国
单 价1000元
产品型号品味轩餐饮培训
产品品牌名称品味轩餐饮培训

饸饹面(hé   lé miàn)(市面上又叫作 hé luò   miàn)饸饹面它是一种汉族一种特色的面食,制作者它是用的是饸饹床子(也就是做饸饹面的工具,有漏孔)然后把和好的荞麦面还有高粱面(现多用小麦面)然后放在饸饹床子里,然后并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条下在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作的方式,不知从何时一直延续到了今天,饸饹面也成为中国北方地区独特的风味的名吃。


餐饮店对所有的创业者是*选择,不论你是贫穷还是富贵,都非常适合所有人创业,对小本投资创业者也是非常不错的选择,小本创业者自己经营一家小店,店面不要弄的太大,最主要的是自己店的特色,利用自己店的特色吸引客户,这样在慢慢的小店就发展起来了!



【项目学习内容】

饸饹面的制作与汤卤的制作.



~~]-营业时间-[~~:早9:00至晚17:00,时间自由安排,随到随学周一至周日全天无休息

~~]-学习项目-[~~:饸饹面  1000元

~~]-学习配方-[~~:厨师配方一对一传授,绝不保留任何技术

~~]-培训流程-[~~:先品尝满意后学习—>签订学习合同—>厨师一对一教学无保留教学-à后期如有技术问题可免费回来重学

~~]-联系方式-[~~咨询(丁老师)   


 


营业时间:早09:00-晚05:00 周一至周日 节假日无休息  欢迎来考察

 报名学习小吃技术<报名咨询考察>

&#&#在线:<<丁老师>>你看百遍,不如打咨询一遍


 






吃饸饹面的好处

 饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为*营养的食物,荞麦食品对血脂、血糖代谢的平衡起着极好的调节作用,这是因为荞麦是集营养、保健、医疗于一身的多功能粮种。


——————————————————————————————————


 

饸饹面的食材准备

面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。

制作方法

1.首先把精面的粉倒入盆里,然后在放入食碱用水和成面团,饧好了之后,搓成10厘米长的圆条,在水里蘸一下,投入饸饹床筛孔,将面压入开水锅里,煮熟之后在捞出,过清凉水,再拌点食油备用。

2.用热油把酱炒出香味,然后在放入葱、姜、蒜稍炒一下,然后再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”)。

3.然后把炒好的臊子放入锅里,在用文火慢慢的煮透。

4.猪肉汤放点黑酱在上色,汤开之后,少放点韭菜或者菠菜,把压好的团捞到笊篱里,然后在锅内稍带一点汤盛入碗里,浇两勺臊子,然后再少放点醋即时进行食用。

(具体做法以学习为主)

——————————————————————————————————


 

营业时间:早09:00-晚05:00 周一至周日 节假日无休息  欢迎来考察

 报名学习小吃技术<报名咨询考察>

&#&#在线:<<丁老师>>你看百遍,不如打咨询一遍



 
 
免责声明:食品商务网第三方交易平台及互联网信息服务提供者,食品商务网(含网站、客户端等)所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。食品商务网提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实,如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的,请在购买前与店铺经营者沟通确认;食品商务网存在海量店铺,如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向食品商务网举报并提供有效线索。
快速
求购
X
热线咨询:0571-85029723
在线
客服
官方
微信
TOP
在线洽谈
微信扫描二维码,开始洽谈
已注册账号请 登录
北京品味轩餐饮管理有限公司 程先生
立即洽谈