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产品库 > 农牧渔类 > 食用菌 > 其他未分类  > 野生羊肚菌干货50g袋装包邮(香格里拉腹地)价格
四川青山远生态农业科技有限公司
企业认证:
经营模式:生产型
主营产品:藏香猪;松茸;羊肚菌;青杠木耳;藏香鸡;...
  地:成都市成华区
 
原产地中国 木里藏族自...
供货能力99999市斤
产品品牌名称青山远
单 价150元

采自3500米以上高海拔深山,香格里拉腹地。

主要功效:*、*理气、*、*、*、**。

营养价值:氨基酸18种、维生素8种、粗蛋白、粗脂肪,碳水化合物。

羊肚菌是一种*食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑羊肚蘑。羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格最为昂贵的野山菌之一。春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中。羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。羊肚菌是一种不含任何激素,*的天然保健食品,近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。

羊肚菌的营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种,其中8种氨基酸是人体不能制造的,但在人体营养上显得格外重要,所以被称之为“必需氨基酸”。另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌含有大量人体必需的矿质元素,每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头菇的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头菇的12倍等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此,国际上常称它为“健康食品”之一 。

 
 
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