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产品库 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 其他营养强化剂  > 菊粉90% 菊芋/洋姜提取物 水溶性膳食纤维 库存现货促销 包邮价格
 
是否进口
包装规格90%
含量90%
原产地中国 陕西西安
型号ciybio
主要营养成分果聚糖
保质期2年
产品品牌名称慈缘生物
有效物质含量90%
外观白色精细粉末
主要用途保健食品
单 价35元

 

菊粉的定义:

菊粉(Inulin)是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2-60

菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。

 

主要营养成分

果聚糖

外观

白色粉末

有效物质含量

90(%)

保质期

24个月

主要用途

食品加工,功能性保健食品


菊粉的物化性质:

白色或乳白色无定形粉末,略带甜味,可溶于水

 

复合性
菊粉的平均聚合度DP26左右
其中:DP2-10的低聚果糖占10%左右,对便秘,*优异
DP11-20的中聚果糖占30%左右,对矿物质吸收,*更有益
DP21-30的多聚果糖占40%左右,对*,*优异
DP31-60的多聚果糖占20%左右,对*优异
这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效,所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。


水溶性
水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解,使有益菌增殖效果非常明显,营养界称:菊粉是有益菌增殖的*


 
 
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