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产品库 > 食品添加剂 > 抗氧化剂 > 茶多酚供应商  > 食品级茶多酚 抗氧化剂现货价格
河南析翊生物科技有限公司
企业认证: 8
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:抗氧化剂;增稠剂;乳化剂;防腐剂;酶制...
  地:新郑市郭店镇
 
是否进口
型号食品级
含量99%
有效物质含量35%
包装规格1*25
执行标准国标
主要用途抗氧化剂
CAS茶多酚
原产地中国 河南
产品品牌名称析翊
单 价55元
品名茶多酚

茶多酚

【茶多酚——简介】

茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)重要。 茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份,也是茶叶中有功能的主要成份。本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚 (学名Camellia sinensis)

【茶多酚——应用】

1茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在;儿茶素对食品中的色素和维生素类有,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能异味。 

2、茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐,,食用安全同时配上植酸防腐效果佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份

 
 
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河南析翊生物科技有限公司 李先生
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