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山东丰泰生物科技有限公司
企业认证: 5
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:果糖;茶多酚;乳糖;进口香兰素;进口果...
  地:山东
 
原产地中国 济南
单 价70元
产品型号丰泰1
供货能力9999999
产品品牌名称泰龙

 

性状:
    无色至白色结晶性粉末,无臭,有甜味,甜度约为蔗糖的70%,溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。 
 
      用途:
    1.医药

  L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一,以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速苏醒,同时也是一种利尿的良药。

    2.食品添加剂

  (1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。

  (2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。

  丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

 

 
 
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