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产品库 > 食品配料 > 蛋白 > 谷朊粉  > 食品级谷朊粉 面筋粉 烤面筋专用

食品级谷朊粉 面筋粉 烤面筋专用

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2019-08-19更新
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型号食品级
保质期360
原产地中国 河北石家庄
计量单位
有效物质含量99%
主要用途面筋粉
产品品牌名称河北润步
包装规格1*25
外观淡黄
单 价370元


谷朊粉(活性小麦面筋粉)是以小麦面粉为原料经加工提取的一种天然植物蛋白质,它由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白质资源。它具有很强的吸水性、粘弹延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性、吸脂乳化性,并具有清淡醇香或略带谷物品味等多种独特的物理特性,能满足食品多种功能的需要,为开发食品新领域提供了功能多、感观好、富有营养和经济性强的基础原料。

基本产品的指标如下:水分含量≤8%;粗蛋白含量(N×5.7, 干基)≥75%;灰份含量(干基)≤1.0%;脂肪含量(干基)≤1.0%;粗细度:CB30号筛通过率≥99.5%,且CB36筛通过率≥95%;吸水率(干基)≥160%。

服务宗旨:河北润步生物技术有限公司竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、  着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等纯天然、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地,欢迎新老客户洽谈


联系人:蒋先生

 

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