食品商务网产品中心
产品
  • 产品
  • 供应商
  • 求购
免费委托找货
产品库 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 其他增稠剂  > 饲料级低脂果胶价格
 
级别食品级
包装规格25KG/袋
产品品牌名称万荣
有效物质含量99%
执行标准GB
单 价110元
主要用途增稠剂
原产地中国 湖北武汉厂...

 

食品级低脂果胶价格          低脂果胶*报价          食品级低脂果胶生产厂家             低脂果胶应用          食品级低脂果胶用途             低脂果胶性质           低脂果胶含量

 

武汉万荣科技发展有限公司自成立以来 ,始终以“质量、信誉、服务”为经营理念及与客户共同成长相结合,立志为广大新老客户服务,并以优质的产品质量赢得业内人士的好评!销售.

 

 

【果胶——简介】

  果胶是植物中的一种酸性多糖物质,它通常为白色至淡黄色粉末,稍带酸味,具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万,主要存在于植物的细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,并可用于化妆品,对保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,美容养颜都存一定的作用。果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中尤以果胶粉的应用最为普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术。

【果胶——用途】

1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。   

2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2% 3、果胶在酸奶,乳酸菌,果汁中起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水       果风味,用量参考:0.1%-0.3% 

4、果胶在焙烤食品中,提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。

【果胶——质量指标】

指标名称

高甲氧基

低甲氧基

干燥失重

≤8%

灰分(GT-6)

≤5%

盐酸不溶物(GT-1)

≤1%

pH值

2.6~3.0

4.5~5.4

二氧化硫

≤0.005%

总半乳糖醛酸

≥65.0%

重金属

≤15mg/kg

As

≤2mg/kg

Pb

≤5mg/kg

 

 

 

 

 

 

 
 
相关产品价格
产品名称 价格 产地 公司名称 报价日期 操作
低酯果胶作用 低酯果胶用途 ¥85/公斤 河南郑州 郑州凯之裕食品添加剂有限公司 2 2019-10-15 询价
批发供应 果胶 高酯果胶 低脂果胶 食品级果胶 ¥110/公斤 四川成都 成都万象宏润生物科技有限公司 2 2019-10-15 询价
批发供应 果胶 高酯果胶 低脂果胶 食品级果胶 ¥120/公斤 四川成都 四川华堂聚瑞生物科技有限公司 3 2019-10-15 询价
低脂果胶 ¥85/公斤 河南郑州 郑州裕和食品添加剂有限公司 6 2019-10-15 询价
低酯果胶 ¥125/公斤 陕西西安 西安浩天生物工程有限公司 7 2019-10-15 询价
低酯果胶 ¥90/公斤 江苏南京 南京松冠生物科技有限公司 5 2019-10-15 询价
低酯果胶 ¥85/公斤 河南郑州 河南华悦化工产品有限公司 4 2019-10-15 询价
低酯果胶 ¥90/公斤 河南郑州 郑州百思特食品添加剂有限公司 4 2019-10-15 询价
低酯果胶 ¥90/公斤 河北邯郸 河北鹏宇生物科技有限公司 4 2019-10-15 询价
低脂果胶 ¥125/公斤 湖北武汉 湖北如天生物工程有限公司 4 2019-10-15 询价
免责声明:食品商务网第三方交易平台及互联网信息服务提供者,食品商务网(含网站、客户端等)所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布,其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。食品商务网提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实,如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的,请在购买前与店铺经营者沟通确认;食品商务网存在海量店铺,如您发现店铺内有任何违法/侵权信息,请立即向食品商务网举报并提供有效线索。
快速
求购
X
热线咨询:0571-89716141
在线
客服
官方
微信
TOP