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产品库 > 食品添加剂 > 品质改良剂  > 中泰淀粉晶饼透明点心肠粉年糕价格
上海宗泰实业有限公司
企业认证: 7
荣誉资质:
经营模式:生产型 贸易型
主营产品:木薯变性淀粉;木薯羟丙基二淀粉磷酸酯...
  地:上海金沙江路2299...
 
型号中泰
含量100%
有效物质含量100%
主要用途肠粉
产品规格
原产地泰国


中泰淀粉晶饼透明点心肠粉年糕


 


1、本产品为中泰木薯变性淀粉;


 


2、本产品糊化后,晶莹、透明、光润,有较好的韧性和弹性;


 


3、抗冻性和冻融性好,冷藏过后解冻仍晶莹透明;


 


4、有Q性,软爽口感。


 


使用建议


 


1、适用于制作透明点心(如晶饼类);


 


2、如粉水比例为1:1.4-1.5时,造型晶莹,纹饰玲珑,口感Q而不粘牙;


 


3、可与如汀面搭配使用;


 


与米浆配合制作的拉肠粉软滑爽口。


 
 
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上海宗泰实业有限公司 张先生
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