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产品库 > 食品添加剂 > 香精、香料 > 其他香精香料  > 食用桔子香精价格
郑州仁恒化工产品有限公司
企业认证: 8
经营模式:贸易型 服务型
主营产品:轻质碳酸钙;瓜尔豆胶;黄原胶;聚丙烯酸...
  地:二七区南三环连云...
 
品种食用香料
外观浅黄色液体
原产地中国 郑州
香型其他
含量99%
单 价45元
类型油溶香精
CAS8008-31-9

香气描述:具有清新的橘子汁香气。使用说明:适用于饮料、冷饮中。使用方法:根据不同生产工艺的需要加入。推荐用量:0.05%-0.15%储存要求:请存放在阴凉、干燥、通风处,不得混装、倒置,避免杂气污染,远离火源。

1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。   2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。   3、乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。   4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。   5、椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干,其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%。   6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。   香精是香水的一种。    香精的品种繁多,使用方法也很复杂,但以下使用原则必须遵守:   1.一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;   2.要使用肯定能溶解的香精;   3.要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情况下才允许增加;   4.要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;   5.要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加热不得高于70度,油溶性香精不得高于120度。

 
 
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